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スプマンテ N.V. ビアンカヴィーニャ 泡 750ml
Spumante Italiano N.V. BiancaVigna
【白】【泡】【辛口】
等級 : Bianco Spumante
葡萄品種：グレラ 90%、ガルガネガ 10%
醸造 : シャルマ方式
アルコール度数 : 11.50％
ミラノ万博において「イタリアを代表する100ブランド」にプロセッコ全生産者348社のうち、ただ1社のみ選出されたビアンカヴィーニャ。より爽快さを出すためにガルガネガ種をブレンドし、プロセッコDOCを名乗らないスプマンテをリリース。ブドウはすべてプロセッコDOCGに隣接した一等地トレヴィソのブドウ。圧倒的にお買得なワンランク上のシャルマ スプマンテ。
相性の良い料理：魚介のフリット など
BIANCAVIGNA
住所 : Via Monte Nero, 8 / c - 31015 Conegliano (Treviso)
設立 : 2004年
オーナー : Elena と Enrico Moschetta
エノロゴ : Enrico Moschetta
アグロノモ : Enrico Moschetta
年間生産量 : 600,000
所有ブドウ畑 : 32.00ha
コネリアーノの北に続く丘陵にエレナとエンリコのモスケッタ兄弟が運営している素晴らしいワイナリーがあります。まだ若いワイナリーですが、そのルーツは祖父ジェネジオがサン ガッロに最初の畑を買った20世紀初めに遡ります。父ルイージが畑を増やし、畑は各地に散在してリーヴェ ディ コッラルト、ソリーゴ、オリアーノなどの宝石のような畑を含みます。価値ある畑から生まれるワインはプロセッコの軽やかな香り高さと堅固で厳格な味わいを両立させるスタイルで醸造しています。
| 商品コード : IVES116104 |
| 製造元 : ビアンカヴィーニャ |
希望小売価格 : 2,860円 |
| 価格 : 2,210円(税込2,431円) |
| 750ml |
| ポイント : 22 |
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24pt |
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イタリア ヴェネト
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15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員（北海道、九州、沖縄）は除く
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華やかな白い花の香りとシャープな酸とミネラル感が爽快感を感じるスプマンテ。
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その酒質の高さから着実に評価を高めるビアンカヴィーニャは、ミラノ万博時には、イタリアが愛する100のブランドにプロセッコメーカーとして唯一選ばれる快挙を達成。また2018年にはガンベロ ロッソで初のTre Bicchieriを、その後2021年版まで4年連続で獲得し続けるなど、プロセッコを代表する造り手の一つとなった。
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息を呑むほどに美しいコネリアーノ ヴァルドッビアデーネ。2004年モスケッタ兄妹が設立したビアンカヴィーニャは、この地に点在する3つの異なるエリア、断崖絶壁のサン ガロ、プロセッコの中心地であるコネリアーノ、中世から銘醸地として名高いフェレットに畑を持つ。
