ワインショップ タストヴァン

Romagna Sangiovese Superiore Primo Segno 2019 Villa Venti

【赤】【フルボディ】【ビオ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 100%
熟成 : ステンレスタンク
アルコール度数 : 13.50%

サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャのアイデア、スタイル、魅力的表現方法を示している1本と言えます。余分なものがなく、味わい深く、赤い果物の香りがやさしく広がり、ミネラルの塩味があり、シャープですがギスギスした感じがありません。美味しいという以外に言葉が必要ありません。

--ワイン誌評価--
2018VT
ガンベロロッソ2021　3ビッキエリ*
ヴィタエ　3ヴィーティ

2017VT
ガンベロロッソ2020　3ビッキエリ*

2016VT
ガンベロロッソ2019　赤2ビッキエリ*

相性の良い料理：生ハムの盛り合わせ など

VILLA VENTI
住所 : Loc. Villaventi di Roncofreddo Via Doccia 1442 - 47020 Forli (Forli-Cenesa)
設立 : 1994年
オーナー : Mauro Giardini
エノロゴ : Mauro Giardini
アグロノモ : Mauro Giardini
年間生産量 : 27,500
所有ブドウ畑 : 7ha

ヴィッラ ヴェンティの生みの親はマウロ ジャルディーニとダヴィデ カステッルッチでブドウ畑がある場所と同じくとても重要です。畑はルビコン川近くのロンコフレッドと理想的な村と呼ばれるロンジャーノの間にあります。伝統、自然の尊重、家族の経験、有機栽培などの多くの語るべき事がありますが、ワインの味わいは信じられないほど飲みやすく、栽培家の価値とテロワールの特徴を感じさせてくれます。サンジョヴェーゼ、ファモーゾ、チェンテジミーノなどの固有品種だけを使用してワイン造りを行っています。