ワインショップ タストヴァン

Barolo Ginestra Ciabot Mentin 2019 Domenico Clerico

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
熟成：オーク大樽で12ヶ月間、バリック樽で12ヶ月間、瓶内で15ヶ月間、ノンフィルター
アルコール度数 : 14.50％
年間生産本数 : 6,000

初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ ジネストラは2個所に分かれているが、このバローロは海抜400〜500mの南東向斜面のジネストラの集落側の葡萄から造られる。

色調はルビーレッドとガーネット色の中間。香りは強めでバラや花束、木の実、熟した果実、イチゴジャム、ハーブ、ミント、ブラックペッパー、タバコなど感じ取れます。味わいはパワフルで凝縮した深みのある果実味と豊かで滑らかなタンニン。とても長いアフターにスパイスの余韻。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2024　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2024　2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　96点
ワイン スペクテイター　95点
ジェームス サックリング　95点
デカンター　97点

2018VT
ビベンダ2023　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　96点
ジェームス サックリング　93点

2017VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　3ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　97点
ワイン スペクテイター　95点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　92点

2015VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　97+点
ワイン スペクテイター　93点
ジェームス サックリング　96点
ヴィノス アントニオガッローニ　93点

2014VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　2ビッキエリ
ジェームス サックリング　95点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　90点

2013VT
ワイン アドヴォケイト　97点
ワイン スペクテイター　92点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　92点
ファルスタッフ　92点

2012VT
ビベンダ2018　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケート　95点
ワイン スペクテイター　90点
ファルスタッフ　95点

2011VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　95点
ワイン スペクテイター　90点
ジェームス サックリング　93点

2010VT
ビベンダ2015　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2015　赤2ビッキエリ
ヴェロネッリ　スーパー3星
インターナショナル ワインセラー　95＋点　
ワイン アドヴォケイト　94点
ワイン スペクテイター　93点
ジェームス サックリング　92点
ファルスタッフ　92点

相性の良い料理：羊肉とポテトのオーブン焼き など

DOMENICO CLERICO
住所 : Loc. Manzoni, 67 - 12065 Monforte d'Alba (Cuneo)
設立 : 1976年
オーナー : Giuliana Viberti Clerico
エノロゴ : Oscar Arrivabene と Gianmatteo Raineri
アグロノモ : Livio Cavallotti
ブドウ栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 110,000
所有ブドウ畑 : 26.00ha

ドメニコ クレリコは本物のヴィニュロン(ワインの作り手)で、ワイン造りに様々な情熱と功績を残して昨年67歳で他界されました。ワイナリーは奥さんのジュリアーナ ヴィベルティさんが彼の意志を受け継ぎ運営しています。モンフォルテ ダルバ村の最新の技術を集結した新しいワイナリーに移った今も、彼はピエモンテのブドウ栽培の主な規範であり続けています。彼の醸造したワインはイタリア国内外で高い評価を得ています。スタイルはモダンでバローロの熟成には225Lのフレンチ オークの小樽(バリック)を使用しています。果実味豊かで、重量感のあるワインで、はっきりとしたクレリコのスタイルを持っています。よく羨望の的となる素晴らしい畑をいくか所有しているのでブドウの品質は圧倒的にすばらしい出来です。