ワインショップ タストヴァン

Soave Classico San Michele 2022 Ca' Rugate

【白】【辛口】【ビオ】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ガルガネガ 100%
熟成：ステンレスタンク
アルコール度数 : 12.0％
年間生産本数 : 300,000

一般的なソアーヴェのイメージを覆す洗練されたクオリティ

色調は緑色がかった麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。一般的ながぶ飲み用ワインのイメージとは対照的に、味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。

--ワイン誌評価--
2021VT
ガンベロロッソ2023　2ビッキエリ*

2020VT
ガンベロロッソ2022　2ビッキエリ*
ジェームス サックリング　90点

2019VT
ガンベロロッソ2021　2ビッキエリ*

2018VT
ガンベロロッソ2020　2ビッキエリ*
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020　2星 / 87点
デカンター2019.10　91点

2017VT
ガンベロロッソ2019　2ビッキエリ*
ヴィノス2019.07　89点

2016VT
ガンベロロッソ2018　2ビッキエリ*
ベーレベーネ ガンベロロッソ2018　イ プレミ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018　2星 / 87点
ヴィノス2017　90点

2015VT
ガンベロロッソ2017　2ビッキエリ*
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017　2星 / 87点
ベーレベーネ デル ガンベロロッソ2017　オスカー
ジェームス サックリング.com　91点
ガルディーニ ノート.com　90点

2014VT
ガンベロロッソ2016　2ビッキエリ*
ワイン スペクテイター2015　87点
エスプレッソ イヴィーニイタリア2016　2星 / 16.5点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2016　2星 / 88点
ベーレベーネ デル ガンベロロッソ2016　オスカー
ジェームス サックリング.com　91点

相性の良い料理：マカロニ グラタン など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

CA' RUGATE
住所 : Via Pergola, 36 - Montecchia di Crosara (Verona)
設立 : 1986年
オーナー : famiglia Tessari
エノロゴ : Dominic Pedicelli と Beppe Caviola
アグロノモ : Gian Piero Romana と Amedeo Tessari
ブドウ栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 90.00ha

テッサリ家のワイナリーは鮮明で非常に明確なスタイルで、伝統価値を表現している高品質のワインを醸造し、ソアーヴェの中でも世界市場の挑戦に成功した生産者です。ミケーレと、彼に任せた父アメデオの功績です。まず、最初に全てをブドウ畑に投資するという選択も先見の明がありました。そのおかげで今では60ha弱のソアーヴェとヴァルポリチェッラの畑を耕作するようになりました。