ワインショップ タストヴァン

Chianti Classico 2020 Castello dei Rampolla

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 85%、メルロ 10%、カベルネ ソーヴィニョン 5%
熟成：オーク大樽とバリック樽で計14ヶ月間
アルコール度数 : 13.50％
年間生産本数 : 31,400

色調は輝きのあるルビーレッド。香りはチェリーや赤い花、フレッシュなオレガノなど感じます。味わいはキメ細かいタンニンとバランスのよい果実味、余韻にはミネラルもあり、コンカ ドーロのテロワールを上手く表現されています。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ワイン アドヴォケイト　93点
ジェームス サックリング　93点

2019VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ワイン アドヴォケイト　93点
ジェームス サックリング　95点
ワイン エンスージアスト　94点

2018VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ワイン アドヴォケイト　92点
ワイン スペクテイター　92点
ジェームス サックリング　93点
ワイン エンスージアスト　94点

相性の良い料理：仔牛と茸のスペッツァティーノ など

CASTELLO DEI RAMPOLLA
住所 : Via Case Sparse, 22 - 50022 Panzano in Chianti(Firenze)
設立 : 1975年
オーナー : Maurizia di Napoli Rampolla
エノロゴ : Luca di Napoli Rampolla
アグロノモ : Luca di Napoli Rampolla
年間生産量 : 70,000
所有ブドウ畑 : 32.00ha

カステッロ デイ ランポッラとディ ナポリ家は1980年代からキャンティ クラッシコとトスカーナのいわゆるワイン ルネッサンスについて重要な役割を果たしました。今日でもパンツァーノ イン キャンティにあるこのワイナリーのワイン哲学は、高品質のテロワールワインの最先端を行くものであり、それは厳密なビオディナミ栽培や醸造をしているだけではなく、国際葡萄品種でもサンジョヴェーゼでもワインにおいてより深い表現を追求しているからです。