ワインショップ タストヴァン

Barbaresco Maria Adelaide 2019 Rabaja di Bruno Rocca

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
熟成：オーク大樽で18ヶ月間、フレンチバリック樽で12ヶ月間
アルコール度数 : 14.5％
年間生産本数 : 3,000

現当主ブルーノの母親の名前を冠したトップ キュヴェです。ファーストヴィンテージは2001年から。その後2004、2006、2007、2009、2011、そしてこの2013年の生産です。通常のキュヴェ以上にマセラシオンの期間を長く取り、長期熟成を目的に造っています。特に畑の区画を決めているわけではなく、その年の素晴らしい出来となった区画のブドウを使用しています。

ステンレス製のタンクで約25〜30日間醗酵後、12ヶ月間はフレンチオークバリック、18ヶ月間フランス産の大樽で熟成後リリースされます。

ガーネット色を帯びたルビーレッドの色調。香りは始めにペッパーのニュアンスを感じ、熟したフルーツやオレンジ、チェリーなど豊かで柔らかいイメージの香りが後から続きます。味わいはフレッシュな酸味とタンニンがとてもバランスよくエレガントです。

--ワイン誌評価--
2013VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　96点
ワイン スペクテイター　92点

2011VT
ビベンダ2016　5グラッポリ
ガンベロロッソ2016　赤2ビッキエリ
ジェームス サックリング　92点

2009VT
ビベンダ2015　4グラッポリ
ガンベロロッソ2015　赤2ビッキエリ

相性の良い料理：雉胸肉のソテー バルサミコ風味 など

BRUNO ROCCA RABAJA
住所 : Strada Rabaja, 60 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1978年
オーナー : Bruno Rocca
エノロゴ : Bruno と Francesco Rocca
アグロノモ : Bruno と Francesco Rocca
年間生産量 : 70,000
所有ブドウ畑 : 15.50ha

特徴的な羽根のデザインのラベルは何年も前から世界中の多くの市場で、ピエモンテそしてイタリアの高品質ワインの象徴として知られています。ワイナリーオーナーのブルーノは、娘のルイーザ、息子のフランチェスコの貴重な助けを借りながら、堅実にこのバルバレスコ村の著名なワイナリーを運営しています。ワインはフルボディで深みがあり、若い段階から魅力的で、しかも長期熟成可能なスタイルです。ピエモンテ州の最良のタイプのワインを全て造っています。この銘柄のバルベラ ダスティはモンフェッラート地方のヴァリオ セッラ村に新しく畑を購入して、新しくポートフォリオに加わりました。