イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  

トップ > 赤ワイン > ピエモンテ  > バルバレスコ リセルヴァ 1999 ロベルト サロット 赤 750ml
5,000円〜9,999円 > 赤ワイン > バルバレスコ リセルヴァ 1999 ロベルト サロット 赤 750ml
バルバレスコ > バルバレスコ リセルヴァ 1999 ロベルト サロット 赤 750ml
地域でさがす > ピエモンテ > バルバレスコ リセルヴァ 1999 ロベルト サロット 赤 750ml
ピエモンテ > バルバレスコ リセルヴァ 1999 ロベルト サロット 赤 750ml

バルバレスコ リセルヴァ 1999 ロベルト サロット 赤 750ml

Barbaresco Riserva 1999 Roberto Sarotto

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:スラヴォニア産オーク樽(7~50hl)で48ヶ月間以上
アルコール度数 : 14.5%

生産者のセラーで熟成させた限定品 熟成バルバレスコ リセルヴァ

色調は輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッド。スパイシーでかすかになめし皮の要素が感じられるアロマ。 味わいは非常にやわらかくエレガントです。複雑で持続性のある長い余韻が心地よく感じられます。

--ワイン誌評価--
1999VT
ワイン アドヴォケイト 92点

相性の良い料理:牛ホホ肉の赤ワイン煮込み など

ROBERTO SAROTTO
住所 : Via Ronconuovo, 13 - 12050 Neviglie (Cuneo)
設立 : 1991年
オーナー : Roberto Sarotto
エノロゴ : Roberto と Enrico Sarotto
年間生産量 : 900,000
所有ブドウ畑 : 90.00ha

サロットは昔バローロ村、バルバレスコ村、ガヴィ村にブドウ畑を購入して、徐々にピエモンテの主なタイプのワインを網羅するポートフォリオを作り上げました。ランゲ地方の偉大なワイン以外にも、ドルチェット、バルベーラ、モスカート、カベルネ ソーヴィニョンなどを栽培しています。彼の醸造するワインは非常に飲み心地がよく、フレッシュで、価格も適切と評判。
商品コード : IPIR101741
製造元 : ロベルト サロット
希望小売価格 : 9,350
価格 : 7,230円(税込7,953円) 
750ml
ポイント : 72
数量
 

イタリア ピエモンテ

15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
  • ロベルトの父アンジェロは70歳の誕生日を期に、古いヴィンテージのバルバレスコを一番良い状態になった時に出そうと考え、毎年一部をこっそりと売らずにキープしていました。何年もの間、この古いワインは忘れ去られ、ロベルトやワイナリーで働くスタッフもその存在を知りませんでした。そして最近になって、古い醸造日記と一緒にこれらのワインが発見されました。

  • サロット家は家族で相談した後、この希少なワインを売ることに決めました。今まさに、驚きの品質に到達しています。使用する瓶は、「ルスティカ」と呼ばれる、昔1本1本ボトルを手造りしていた頃の形に似せたものです。さらに昔のラベルを復刻し、妻に捧げる意味で「ヴィッラ アウローラ」の文字を入れています。

  • 葡萄は10月末に収穫し、発酵前にコールド マセレーションします。その後、29度に温度管理しながら15日間、発酵と醸しを行います。発酵終了後、果皮と共にさらに10日間長いマセラシオンを行います。伝統的なスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月以上熟成させます。樽のサイズは様々で、7hL〜50hLです。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

ロベルト サロット

バルバレスコ リセルヴァ 2009 ロベルト サロット 赤 750ml

バルバレスコ リセルヴァ 2009 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

5,950円(税込6,545円) 

ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 2022 ロベルト サロット 赤 750ml

ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 2022 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

2,240円(税込2,464円) 

ガヴィ ディ ガヴィ ブリック サッシ 2023 ロベルト サロット 白 750ml

ガヴィ ディ ガヴィ ブリック サッシ 2023 ロベルト サロット 白 750ml

750ml

2,080円(税込2,288円) 

ランゲ ロザート 2022 ロベルト サロット ロゼ 750ml

ランゲ ロザート 2022 ロベルト サロット ロゼ 750ml

750ml

1,910円(税込2,101円) 

ランゲ アルネイス ランクネヴ 2023 ロベルト サロット 白 750ml

ランゲ アルネイス ランクネヴ 2023 ロベルト サロット 白 750ml

750ml

2,240円(税込2,464円) 

バルバレスコ リセルヴァ 2001 ロベルト サロット 赤 750ml

バルバレスコ リセルヴァ 2001 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

7,230円(税込7,953円) 

プーロ シャルドネ 2021 ロベルト サロット 白 750ml

プーロ シャルドネ 2021 ロベルト サロット 白 750ml

750ml

4,590円(税込5,049円) 

バローロ 2019 ロベルト サロット 赤 750ml

バローロ 2019 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

4,590円(税込5,049円) 

ガヴィ アウロラ 2022 ロベルト サロット 白 750ml

ガヴィ アウロラ 2022 ロベルト サロット 白 750ml

750ml

1,910円(税込2,101円) 

バローロ アウダチェ 2019 ロベルト サロット 赤 750ml

バローロ アウダチェ 2019 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

5,530円(税込6,083円) 

エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ 2022 ロベルト サロット 白 750ml

エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ 2022 ロベルト サロット 白 750ml

750ml

3,400円(税込3,740円) 

バルバレスコ リセルヴァ 2018 ロベルト サロット 赤 750ml

バルバレスコ リセルヴァ 2018 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

4,250円(税込4,675円) 

ランゲ ロッソ エンリコ プリモ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml

ランゲ ロッソ エンリコ プリモ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

4,930円(税込5,423円) 

バルベーラ ダスティ スペリオーレ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml

バルベーラ ダスティ スペリオーレ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

2,080円(税込2,288円) 

オペラ モンフェッラート ロッソ 2019 ロベルト サロット 赤 750ml

オペラ モンフェッラート ロッソ 2019 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

2,240円(税込2,464円) 

ペツォーレ ロッソ N.V. ロベルト サロット 赤 750ml

ペツォーレ ロッソ N.V. ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

2,660円(税込2,926円) 

エレーナ バルベーラ ダルバ ラ ルーナ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml

エレーナ バルベーラ ダルバ ラ ルーナ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

4,420円(税込4,862円) 

バルベーラ ダルバ ブリッコマッキア 2021 ロベルト サロット 赤 750ml

バルベーラ ダルバ ブリッコマッキア 2021 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

1,990円(税込2,189円) 

バルバレスコ ガイア プリンチペ 2018 ロベルト サロット 赤 750ml

バルバレスコ ガイア プリンチペ 2018 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

5,530円(税込6,083円) 

エッレ ピエモンテ ロッソ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml

エッレ ピエモンテ ロッソ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

3,570円(税込3,927円) 

ランゲ ロザート 2020 ロベルト サロット ロゼ 750ml

ランゲ ロザート 2020 ロベルト サロット ロゼ 750ml

750ml

1,910円(税込2,101円) 

アスティ セッコ N.V. ロベルト サロット 泡 750ml

アスティ セッコ N.V. ロベルト サロット 泡 750ml

750ml

1,990円(税込2,189円) 

バルバレスコ リセルヴァ ディオニソ 2005 ロベルト サロット 赤 750ml

バルバレスコ リセルヴァ ディオニソ 2005 ロベルト サロット 赤 750ml

750ml

4,250円(税込4,675円) 

ショッピングガイド

ページトップへ