ワインショップ タストヴァン

Monica di Sardegna Oltreluna 2020 Pala

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：モニカ 100%
平均樹齢 : 30年
熟成：セメントタンクで約6ヶ月間、瓶内で2〜3ヶ月間
アルコール度数 : 13.50%
年間生産本数 : 80,000

色調は透明度の高い、やや紫がかったルビーレッド。濃厚な香りは、植物的な印象とリコリスの微かなニュアンスが目立ち、スパイスの控えめな濃縮感を伴って持続する。味わいは辛口でソフト、心地良い爽快感がありバランスが良い。 調和の取れた芳醇な余韻が残る。

OLTRELUNA は「月の向こう側」という意味。 ラベルは空に昇華するワインのアロマを表わしています。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2023　3グラッポリ
ガンベロロッソ2023　2ビッキエリ

相性の良い料理：ポーク肉のアリスタ ハーブソテー など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

PALA
住所 : Via Verdi, 7 - 09040 Serdiana (Cagliari)
設立 : 1950年
オーナー : Mario Pala
エノロゴ : Lorenzo Landi
アグロノモ : Mario Pala
年間生産量 : 490,000
所有ブドウ畑 : 99.00ha

サルデーニャは地中海で最も古い島のひとつです。パーラは4世代に渡り、サルデーニャで家族経営のワイナリーとして営んできました。創業当初は他の生産者と同じく、ワインを北イタリアに売っていましたが、1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは、すべてのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備え、ワイナリーの改良も行いました。数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。現在ではマリオの娘エリザベッタ、息子のマッシミリアーノもワイナリーに加わり、父から教えを受けながらサポートし、またマリオも彼らの意見に耳を傾け、ワイナリーの未来を一緒に構築しています。サルデーニャらしさを大切にし、「家族や友人と楽しめるワイン造り」が彼らのモットーです。