ワインショップ タストヴァン

Sicilia Disueri 2023 Cusumano

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：ネロ ダーヴォラ 100%
熟成 : ステンレスタンクで5ヶ月間
アルコール度数 : 13.5％
年間生産本数 : 60,000

カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン ジャコモの畑(海抜400m)より。シチリアを代表するブドウ品種ネロダーヴォラ100%使用。12℃に保ちながら１日間低温でマセレーションの後、発酵は28℃で。マロラクティック発酵はステンレスタンクで。その後シュールリーの状態で5ヶ月間熟成。さらに瓶内で熟成後リリース。

--ワイン誌評価--
2021VT
ビベンダ2023　3グラッポリ
ジェームス サックリング　91点
ファルスタッフ ワイン ガイド　90点

2020VT
ガンベロ ロッソ2022　2ビッキエリ*　
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2022　94点
ジェームス サックリング　90点

2019VT
ベーレ ベーネ ガンベロ ロッソ2021　プレミオ
ジェームス サックリング　92点
ファルスタッフ　90点
ワイン エンスージ アスト　89点

相性の良い料理：サラミの盛り合わせ など

CUSUMANO
住所 : Via Bisaccia - Contrada San Carlo - 90047 Partinico (Palermo)
設立 : 2000年
オーナー : Diego と Alberto Cusumano
エノロゴ : Mario Ronco
アグロノモ : Gaspare Dara
年間生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 520.0ha

アルベルトとディエゴのクズマーノ兄弟のワイナリー。2000年当初に設立し、急速に成功の階段を駆け昇り、世界中の市場に革新的で飲みやすいワインを供給し、受け入れられた。シチリアの広範囲に畑を所有し、それぞれのテロワールを見事に表現。