ワインショップ タストヴァン

Sanct Valentin Alto Adige Gewurztraminer 2021 St. Michael - Eppan

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール 100%
熟成：ステンレスタンク8ヶ月間
アルコール度数 : 14.50％
年間生産本数 : 85,000

標高300〜500m、南東向きの石灰質や粘土質を含む砂利質土壌の畑より。樹齢は5〜35年。1986年のサンクト ヴァレンティンシリーズをリリースしていますが、このゲヴュルツトラミネールから始まっています。南チロルのトラミン村がこのブドウ品種の由来となっています。

色調は輝くような濃いめの黄色で、バラやスパイス、コショウ、ナツメグを思わせる個性的なブーケと、パッションフルーツのような香り高いアロマが特徴です。味わいもフルーティな辛口で、酸味がとても清涼感があり余韻も長いフレーバーがあり、スパイスのニュアンスもあります。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロロッソ2022　2ビッキエリ
ジェームスサックリング　93点

2019VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　2ビッキエリ
ジェームスサックリング　92点

2018VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロロッソ2020　2ビッキエリ
ジェームスサックリング　90点

2017VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ワインアドヴォケイト　93点

2016VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロロッソ2019　2ビッキエリ
ガンベロロッソ2018　2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロロッソ2017　2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2016　4グラッポリ
ガンベロロッソ2016　2ビッキエリ

相性の良い料理：真鯛のオーブン焼き サフランとカルダモン風 など

ST. MICHELE-EPPAN
住所 : Via Circonvallazione, 17/19 - 39057 Appiano(Bolzano)
設立 : 1907年
会長 : Klaus Pardatscher
エノロゴ : Hans Terzer
アグロノモ : Norbert Spitaler
年間生産量 : 2,700,000
所有ブドウ畑 : 385.0ha

サンミケーレ アッピアーノはアルト アディジェと言うより、イタリアで重要な生産者協同組合で、近年の歴史はハンス テルツァー氏の努力に結びついています。彼は単に醸造責任者であるだけではなく、「真の魂」で年月をかけ、一徹にこの組合の意識と技術を形成しています。ワインはベースのラインと、著名なサンクト ヴァレンティンのシリーズに分かれています。そしてサンクト ヴァレンティンは紛れなき説得力のある個性を築上げるとともに、長期熟成するポテンシャルがあることも示しています。