イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  

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ロッソ トスカーナ N.V. テヌーテ ロセッティ 赤 750ml

Rosso Toscana S.A. Tenute Rossetti

【赤】【ミディアムボディ】
等級 : Rosso I.G.T. Toscana
葡萄品種:サンジョヴェーゼ 90%、メルロ 10%
熟成 : ステンレスタンク
アルコール度数 : 12.5%

フレッシュで軽やかな味わいに、新しいスタイルを感じることが出来ます

色調は輝きのあるルビーレッド。赤系のフルーツや野生のベリーを思わせるフレッシュなアロマが広がります。フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、スムーズなタンニンが心地良く感じられます。
※ヴィンテージ表示はしていません。

--ワイン誌評価--
(2020VT)
ビベンダ2022 3グラッポリ

(2018VT)
ビベンダ2020 3グラッポリ

2016VT
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2018 96点

相性の良い料理:豚肉とナスのポルペッテ など

TENUTE ROSSETTI
住所 : Via Mascagni 15/17A - 50050 Cerreto Guidi (Firenze)
設立 : 2017年
オーナー : Tenute Rossetti
エノロゴ : Filippo Baccalaro と Elisabetta Mattein
年間生産量 : 250,000
所有ブドウ畑 : 35.00ha

ファルネーゼグループがアブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続いてトスカーナワインの生産に。以前からファルネーゼと協力関係にあったロセッティ社とのパートナーシップによって実現した高コストパフォーマンスのトスカーナワインです。個人の栽培農家から葡萄を購入というファルネーゼと同様の方法で高品質の葡萄を購入しています。「ファルネーゼ スタイルでコストパフォーマンスの高いトスカーナワインが飲みたいというリクエストが多かったのでこのプロジェクトをスタートしました。」(ヴァレンティーノ ショッティのコメント)
商品コード : ITOR101754
製造元 : テヌーテ ロセッティ
希望小売価格 : 1,760
価格 : 1,330円(税込1,463円) 
750ml
ポイント : 13
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イタリア トスカーナ

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  • 一般にロッソ トスカーナはタンニンが青っぽく、酸が強いものが多いのですが、このワインは1週間程収穫時期を遅らせ、葡萄をしっかり成熟させることで、果実味の集約したワインにしています。

  • 除梗、破砕した後、果皮とともに1〜2週間、ステンレスタンクで発酵させます。

  • 潤沢な量をストックできるキャパシティを持ち、ワインのフィルタリングやスタビリゼーション(安定化)のためにモダンな設備、機材を使い、年間を通じて常に安定した品質レベルを保っています。高い品質を維持するため、ISO9001、IFS、BRCの認証を取得しています。

この商品についてのレビュー

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北條友規余り赤ワインって飲まないけどタストヴァンさん信用して購入...2017/11/07
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