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イタリア ピエモンテ
15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く
モンフォルテ ダルバ村のブッシア(旧名ブッシア ソプラーナ)にあるモンドゥーカ畑より収穫したネッビオーロで醸造。自社セーラーで計5年以上熟成させて出荷するリゼルヴァです。
樹齢35年程度の若い畑で標高は350m、1.13ha。畑はセラヴァリアン期の非常に痩せた土壌。砂が押し固められた有機物を含まない土壌に石灰岩が加わる。水分が少なく南西向きで最も暑くなる。ブドウ樹はストレスを多く受けて育ちます。
ステンレスタンクで発酵、マセラシオンは30日と長め。マロラクティック発酵は12月までゆっくりと続く。熟成は30hlのスラヴォニア大樽で36ヶ月。その後、ノンフィルターで瓶詰めされ、ボトル内で24ヶ月以上休ませます。トータル5年以上の熟成。たっぷりと熟してドライフラワー、バルサミックな雰囲気があり、余韻は非常に複雑。
バローロ クラシコ 2017 オッデーロ 赤 750ml
750ml
8,000円(税込8,800円)
バローロ クラシコ 2018 オッデーロ 赤 750ml
6,800円(税込7,480円)
バルベーラ ダルバ スペリオーレ 2019 オッデーロ 赤 750ml
3,400円(税込3,740円)
バルバレスコ ガッリーナ 2019 オッデーロ 赤 750ml
バローロ ロッケ ディ カスティリオーネ 2017 オッデーロ 赤 750ml
13,600円(税込14,960円)
バローロ ヴィレッロ 2017 オッデーロ 赤 750ml
11,050円(税込12,155円)
バローロ ヴィーニャ リオンダ リゼルヴァ 2012 オッデーロ 赤 750ml
23,800円(税込26,180円)
ドルチェット ダルバ 2021 オッデーロ 赤 750ml
2,470円(税込2,717円)
ランゲ ネッビオーロ 2020 オッデーロ 赤 750ml
バローロ ブルナーテ 2017 オッデーロ 赤 750ml
16,830円(税込18,513円)
バローロ ブルナーテ 2015 オッデーロ 赤 750ml
19,800円(税込21,780円)
ランゲ ビアンコ コラレット 2015 オッデーロ 白 750ml
3,060円(税込3,366円)
バルバレスコ ガッリーナ 2016 オッデーロ 赤 750ml
6,120円(税込6,732円)
バローロ ブッシア ヴィーニャ モンドゥーカ 2007 オッデーロ 赤 750ml
10,630円(税込11,693円)