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Puglia Negroamaro I Muri 2022 Vigneti del Salento

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.P.
葡萄品種：ネグロアマーロ 100%
平均樹齢 : 25〜30年
熟成：バリック樽(60%を2年樽)で4〜5ヶ月間
アルコール度数 : 13.00%

色調は紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルべットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。

--ワイン誌評価--
2021VT
サクラ アワード2023　ゴールド

2020VT
ビベンダ2022　3グラッポリ

2019VT
ビベンダ2021　3グラッポリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2021　93点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021　1星 / 85点
ムンドゥス ヴィニ2020　金メダル

2018VT
ビベンダ2020　3グラッポリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2020　95点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020　1星／84点
ムンドゥス ヴィニ2019　金メダル
ベルリン ワイン トロフィー2019　金メダル
サクラ アワード2020　ダブルゴールド

2017VT
ビベンダ2019　3グラッポリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2019　95点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2019　1星 / 85点

2016VT
ビベンダ2018　3グラッポリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2018　91点
サクラ アワード2017　ゴールド

2014VT
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2016　1星 / 85点

相性の良い料理：カネロニ ミートソース など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

VIGNETI DEL SALENTO
住所 : Via G. L. Marugi, 66 - 74010 Manduria (Taranto)
設立 : 2013年
オーナー : Gruppo Farnese
エノロゴ : Dennis Verdecchia
アグロノモ : Orlando Galasso
年間生産量 : 6,000,000
所有ブドウ畑 : 150.0ha

ファルネーゼ グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトです。畑は大部分はマンドゥーリアとサーヴァの町にあり、古くからこの地で葡萄栽培を行う農家が所有しているものです。葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。平坦な土地で、周りに湖はなく、山もないため雪解け水が畑にもたらされることもありません。畑の土は赤色をしていますが、これは鉄分を多く含んでいるためです。赤土のほかに粘土質の土壌があります。また、下層土は石がたくさん詰まっていいて、土地は痩せています。そのため、葡萄は地中に水分や栄養分を求めて、深く根をはります。日中は大変暑く、6月から収穫の時期までの約3ヶ月は40度にもなります。しかし、夜は北東のアドリア海から南のイオニア海に向けて冷たい風が畑の中を吹き抜けるため、昼夜の寒暖差がもたらされ、畑が暑くなりすぎるのを防いでいます。栽培は、葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。これは、プーリアの中では自然のやり方です。