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サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャ スペリオーレ イル サンジョヴェーゼ 2021 ノエリア リッチ 赤 750ml

Romagna Sangiovese Predappio Il Sangiovese 2021 Noelia Ricci

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:サンジョヴェーゼ 100%
熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間
アルコール度数 : 13.00%
年間生産本数 : 32,000

色調は透明感のあるルビーレッド。赤い花の香りから始まり、次第に野生的な野原の香りへと続きます。チェリーなどの赤い果物やスパイスの香りなども。味わいはフレッシュで旨味を感じ、繊細なシンプルさがあります。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2022 4グラッポリ
ガンベロロッソ2022 2ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロロッソ2021 赤2ビッキエリ*

2018VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 3ビッキエリ*

2017VT
ビベンダ2019 3グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ*

2016VT
ガンベロロッソ2018 3ビッキエリ*

相性の良い料理:牛肉の煮込み ポレンタを添えて など

NOELIA RICCI
住所 : Via Pandolfa, 35 - Localita' Fiumana - 47016 Predappio (Forli-Cesena)
設立 : 2013年
オーナー : Marco Cirese
年間生産量 : 58,000
所有ブドウ畑 : 9.0ha

東西に長いサンジョヴェーゼ ディ ロマーニャのエリア。アドリア海寄りの東部は標高100mの平地ですがノエリア リッチが位置するプレダッピオ アルタは標高400mを超す丘陵地となっています。ワイナリーオーナーはマルコ チレーゼで、醸造責任者は親子2代に渡りサンジョヴェーゼ専門の醸造家として活躍するサンジョヴェーゼ ディ ロマーニャの専門家フランチェスコ ボルディーニ。この地方プレダッピオのワインの個性を見事に表現しています。
商品コード : IEMR107712
製造元 : ノエリア リッチ
希望小売価格 : 3,190
価格 : 2,610円(税込2,871円) 
750ml
ポイント : 26
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イタリア エミリア ロマーニャ

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  • 発酵はステンレスタンクで野性酵母のみで行われる。マセラシオンは18日。熟成はステンレスタンクで6ヶ月、ボトルで8ヶ月熟成してから出荷。

  • 標高250〜300mの畑で黄色い粘土石灰土壌の色々な畑のアッサンブラージュ。クローンは何種類か混植されているが全てロマーニャ固有種でトスカーナより粒が大きく酸度が高い。

  • マルコ チレーゼとワイナリースタッフの功績によってワイナリーの特別な区画に結びついたプロジェクトを発展させています。全ての銘柄が個性的なスタイルを持っていて驚くほど飲みやすく、味わい深い。

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