ワインショップ タストヴァン

Sicilia Nero d'Avola Passo delle Mule 2020 Duca di Salaparuta

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：ネロ ダーヴォラ 100%
熟成：バリック樽で10ヶ月間
アルコール度数 : 13.50％
年間生産本数 : 150,000

色調は薄いルビーレッド。鼻を近づけると熟したプラム、チェリー、スグリ、ジュニパーなど。他に月桂樹やローズマリーなどの香りなど。口に含むとフレッシュで旨味もあり、柔らかさのあるフルボディ。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロロッソ2023　2ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2022　4グラッポリ

2018VT
ビベンダ2021　3グラッポリ

2017VT
ビベンダ2020　3グラッポリ
ガンベロロッソ2020　2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2019　3グラッポリ
ガンベロロッソ2019　2ビッキエリ
サクラ ジャパン ウイメンズ ワインアワード　ダブルゴールド

2015VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ジェームスサックリング　92点

2014VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロロッソ2018　2ビッキエリ*
サクラ ジャパン ウイメンズ ワイン アワード2017　ゴールド

相性の良い料理：豚すね肉とジャガイモのオーブン焼き など

DUCA DI SALAPARUTA
住所 : Via Nazionale SS113 - 90014 Casteldaccia (Palermo)
設立 : 1824年
オーナー : ILLVA Saronno Holding spa (Famiglia Reina)
エノロゴ : Barbara Tambrurini
アグロノモ : Francesco Pizzo
年間生産量 : 9,500,000
所有ブドウ畑 : 150.00ha

アウグスト レイナのイッルヴァ ディ サロンノ社が所有している3つの高名なブランド、ドゥーカ ディ サラパルータ、コルヴォ、フロリオはシチリアの高品質ワインの歴史の一部として世界中に知られ、評価されています。それは企業としてのあり方のシステムでもあり、消費者の要求を絶対的に尊重し、ワインの現在と未来を解釈する能力と先見の明は並ぶ者が他にあまり見られません。ワインはスプマンテやパッシート、ベースのワインであれ、名高いワインであれ、適切かつ技術的に完璧に造られていて、テロワールとして使われているブドウ品種を反映していて、伝統と先端の近代的要素の完璧で賞賛すべき統合です。この名高いワイナリーのワインは毎年、全体的に素晴らしい出来のワインを醸造しています。