ワインショップ タストヴァン

Isola dei Nuraghi S'Arai 2019 Pala

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種：カンノナウ 40%、カリニャーノ 30%、ボヴァーレ 30%
熟成：フランス産バリック樽で14ヶ月間
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 6,600

セルディアーナのタンカ サライの畑より。品種により樹齢10〜15年のものから25〜30年ものまで。

色調はクルアで輝きのあるルビーレッド。熟した果実の香りの中にほんのりとアーモンドの風味が感じられる。しっかりとした骨格を持ちながら、舌触りはソフトで包容力のある赤ワイン。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロロッソ2023　2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2020　4グラッポリ

2015VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロロッソ2020　赤2ビッキエリ

2014VT
ガンベロロッソ2019　2ビッキエリ

相性の良い料理：ラムチョップ タイム風味 など

PALA
住所 : Via Verdi, 7 - 09040 Serdiana (Cagliari)
設立 : 1950年
オーナー : Mario Pala
エノロゴ : Lorenzo Landi
アグロノモ : Mario Pala
年間生産量 : 490,000
所有ブドウ畑 : 99.00ha

ワイナリーのオーナーのマリオ パーラ氏は内気で、誠実な人物で、畑と醸造所の仕事を心から愛する真のブドウ栽培者です。地元品種だけを使用してテロワールを反映させる典型的なワインを造るために全ての時間を費やしています。サルデーニャでは最も外国市場に輸出しているワイナリーの一つですが、それは最高品質を得る為に何年にもわたって働いてきた結果であると言えます。ブドウ畑のいくつかは非常に樹齢が高く、ワインの味わいは香り高く、アロマが非常にクリーンです。塩っぽさもあり、それがワインを非常に飲み易くしています。