ワインショップ タストヴァン

Piemonte Chardonnay Riserva della Famiglia 2013 Coppo

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：シャルドネ 100%
熟成：バリック樽で20ヶ月間、瓶内で最低36ヶ月間
アルコール度数 : 14.00％
年間生産本数 : 1,200

コッポが造る最高の白ワイン

色調は黄金がかった麦わら色。香りはとてもアロマティックでトロピカルフルーツやバター、カカオ、ブランデー、僅かながら燻製や鉱物系ミネラルなど感じとれます。味わいは濃厚で複雑な果実味にミネラル感やバリック熟成による柔らかく、上品で円みのある心地良い酸味があり、調和のとれた、すばらしい味わいです。白ワインですが長期熟成タイプです。

--ワイン誌評価--
2017VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロロッソ2022　2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ　スーパー3星
ダニエレ チェルニッリ　93点
ワインエンスージアスト　92点

2015VT
ガンベロロッソ2021　2ビッキエリ

2010VT
ガンベロロッソ2018　赤2ビッキエリ

2009VT
ビベンダ2018　4グラッポリ

2007VT
ビベンダ2014　4グラッポリ
ガンベロロッソ2014　2ビッキエリ
ワイン エンスージアスト　92点

相性の良い料理：カボチャのラザニア 茸とスカモルツァチーズのクリーム など

COPPO
住所 : Via Alba, 68 - 14053 Canelli (Asti)
設立 : 1892年
オーナー : famiglia Coppo
エノロゴ : Guglielmo Grasso
アグロノモ : Gianmario Cerutti
年間生産量 : 420,000
所有ブドウ畑 : 56.00ha

1892年創設のこの老舗のワイナリーは最初からこの地域のスプマンテの規範的生産者でしたが、年月とともにスティルワインの品質でも評価されるようになりました。ブドウ畑の多くはカネッリ村にありますが、アレッサンドリア県やランゲ地方にも畑を所有しています。ワインはモダンなスタイルで、固有品種(特にバルベーラ)でも、国際葡萄品種でも造られています。国際品種ではイタリアで最も興味深く複雑なシャルドネが造られています。