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バルバレスコ クラ リセルヴァ 2015 ラバヤ ディ ブルーノ ロッカ 赤 750ml

Barbaresco Curra Riserva 2015 Rabaja di Bruno Rocca

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:オーク大樽で36ヶ月間、瓶内2年以上
アルコール度数 : 14.50%
年間生産本数 : 3,824

ネイヴェ村に位置する単一畑「クラ」。石灰含有量が多く、ワイン自体が硬いので長期マセラシオン、バリックではなく大樽での長期熟成を採用したブルーノ ロッカの新しい取り組みです。醸造は先代の造りに近いのでエチケットも先代のものを復活させています。

色調はネッビオーロの典型的なガーネット色。香りは深くゆっくりと広がっていきます。赤い果実やお花、杉の樹、タバコ、野菜など。味わいは果実味主体でフレッシュ、きめ細かでエレガントなタンニン、ミネラルの旨みがあり、余韻はとても長い。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2022 5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022 赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト 95点

2014VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021 2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト 94点
ジェームス サックリング 93点

2013VT
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ガンベロ ロッソ2020 3ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019 3ビッキエリ

相性の良い料理:猪肉のスペッツァティーノ カカオ風味 など

BRUNO ROCCA RABAJA
住所 : Strada Rabaja, 60 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1978年
オーナー : Bruno Rocca
エノロゴ : Bruno と Francesco Rocca
アグロノモ : Bruno と Francesco Rocca
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 70,000
所有ブドウ畑 : 15.50ha

特徴的な羽根のデザインのラベルは何年も前から世界中の多くの市場で、ピエモンテそしてイタリアの高品質ワインの象徴として知られています。ワイナリーオーナーのブルーノは、娘のルイーザ、息子のフランチェスコの貴重な助けを借りながら、堅実にこのバルバレスコ村の著名なワイナリーを運営しています。ワインはフルボディで深みがあり、若い段階から魅力的で、しかも長期熟成可能なスタイルです。ピエモンテ州の最良のタイプのワインを全て造っています。この銘柄のバルベラ ダスティはモンフェッラート地方のヴァリオ セッラ村に新しく畑を購入して、新しくポートフォリオに加わりました。
商品コード : IPIR107762
製造元 : ラバヤ ディ ブルーノ ロッカ
希望小売価格 : 27,500
価格 : 22,500円(税込24,750円) 
750ml
ポイント : 225
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イタリア ピエモンテ

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  • ネイヴェ村に位置する単一畑クラ。石灰含有量が多く、ワイン自体が硬いので、長期マセラアシオン、バリックではなく、大樽での長期熟成を採用した新しい取組み。醸造は先代の造りに近いので、エチケットも先代のエチケットを復活させた。

  • ラバヤ ディ ブルーノ ロッカの歴史は浅く、1950年代前半に現当主ブルノの父フランチェスコと母マリア・アデライドがバルバレスコ村中心部から現在のラバヤの地に移住したのが始まり。当初は葡萄栽培農家として協同組合や近隣のカンティーナに葡萄の段階で販売していた。父が亡くなりブルノに代替わりとなった81年にボトリングを開始。30年の歴史しか持たない若い造り手ながら、今や他の造り手達も認めるバルバレスコを代表する造り手となった。

  • 畑では化学肥料は一切使用されない。近年ではボルドー液も使用しないという。『ボルドー液の毒性は6ヶ月以上もの間畑に残留するが、我々が使っている天然硫黄は2週間で土に戻る。大きな違いだと思わないか?それにボルドー液の主原料である銅はネッビオーロの命である酸度を下げることに繋がる』

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