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コルヴォ ロッソ 2019 コルヴォ 赤 750ml

Corvo 2019 Duca di Salaparuta

【赤】【ミディアムボディ】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種:ネロ ダーヴォラ、ネレッロ マスカレーゼ
熟成:オーク樽
アルコール度数 : 12.50%
年間生産本数 : 3,500,000

ブドウは手摘みで収穫後、マロラクティック発酵させ、オーク樽で熟成。
色調は生き生きとした深いルビーレッド。持続性と奥行きのある香りとバランスのとれた味わいが特徴です。

--ワイン誌評価--
2019VT
ジャパン ワインチャレンジ2021 銅賞

2018VT
ジャパン ワインチャレンジ2020 銅賞

2017VT
ビベンダ2020 2グラッポリ
サクラジャパン ウイメンズ ワインアワード2020 ゴールド

相性の良い料理:仔牛のストラチェッティ など

DUCA DI SALAPARUTA
住所 : Via Nazionale SS113 - 90014 Casteldaccia (Palermo)
設立 : 1824年
オーナー : ILLVA Saronno Holding spa (Famiglia Reina)
エノロゴ : Barbara Tambrurini
アグロノモ : Francesco Pizzo
年間生産量 : 9,500,000
所有ブドウ畑 : 150.0ha
 

19世紀頃シチリアで隆盛を誇っていたエドアルド アッリアータ侯爵がフランスのワイン造りの深い知識を集めて、シチリアで再現すべくワイナリーを建設しました。アッリアータ侯爵は当時、アルコール度数が16度ほどあり、飲みにくかったシチリアワインのアルコール度数を12度まで下げて、エレガントでライトな飲みやすいワインを醸造。当時のシチリアの普通のワイン造りとは正反対のスタイルから生まれたのがコルヴォでした。
シチリアの土着品種それぞれの特徴が最大限に表現され、高い品質を持ちながらも魅力的な価格を実現しているコルヴォ。もうすぐ200歳を迎える今では、シチリアやイタリアのみならず世界中の食卓で愛されるシチリアワインの代名詞になりました。


また、コルヴォという名前は、その昔、ブドウ畑にやってきた一羽のカラスが毎日うるさく鳴いて人々が困っていた時、動物と話ができる修道僧が静かにしてくれるよう頼んだところ、コルヴォ(カラス)の名前を忘れずに大切にするなら二度と邪魔をしないと約束してくれた、というシチリアの神話から生まれました。

商品コード : ISIR002447
製造元 : ドゥーカ ディ サラパルータ
希望小売価格 : 1,870
価格 : 1,410円(税込1,551円) 
750ml
ポイント : 14
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イタリア シチリア

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  • 1824年に誕生したコルヴォは、シチリアワインを語る上で欠かせないブランドです。シチリアの土着品種それぞれの特徴が最大限に表現されるコルヴォは、長い歴史を経て、シチリア、イタリアのみならず世界で愛されるシチリアワインの代名詞になりました。

  • エドアルド アッリアータ侯爵(左)と、カラスをモチーフにしたコルヴォのロゴ

  • コストパフォーマンスの高さが評価を集め、販売開始から200年もの年月が経っているにもかかわらず、コルヴォはイタリア国内販売量でも常に上位に入る、イタリア国民に根付いたブランドです。 造り手である、ドゥーカ ディ サラパルータ社はただ価格を手ごろに抑えるだけではなく、コルヴォの品質を高めるために設備投資も積極的に行い、その価値を更新し続けることにも注力しています。

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