ワインショップ タストヴァン

Barolo Villero 2019 Oddero

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
熟成：セメントタンク6ヶ月間、オーストリア産オーク樽で30ヶ月間、瓶内9ヶ月間以上
アルコール度数 : 14.50％
年間生産本数 : 4,000

色調はガーネット色。香りは強めでスミレなどの花やミント、バニラ、白胡椒、カルダモンなど。味わいは柔らかくフレッシュ、強めできめ細かなタンニン。デリケートな果実味の余韻が残ります。

--ワイン誌評価--
2017VT
ビベンダ2022　4グラッポリ

2016VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　赤2ビッキエリ
ワイン エンスージ アスト　94点

2015VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　94点

2013VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　2ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　2ビッキエリ

2011VT
ビベンダ2016　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2016　赤2ビッキエリ

相性の良い料理：鹿フィレ肉のソテー ハーブ風 など

ODDERO
住所 : Fraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (Cuneo)
設立 : 1800年
オーナー : Mariacristina Oddero と Isabella Boffa Oddero
エノロゴ : Mariacristina Oddero と Luca Veglio
アグロノモ : Mariacristina Oddero
葡萄栽培 : オーガニック栽培　認証あり
年間生産量 : 160,000
所有ブドウ畑 : 36.0ha

現存するバローロ、バルバレスコの造り手で、最も古い歴史を持つと言われているのが「オッデーロ」です。今も1700年代に建てられた当時のカンティーナで醸造しています。1960年代にジャコモ オッデーロがアンジェロ ガヤの父ジョヴァンニやリナルディと共にDOCGの元になる法規制を作っています。マリアクリスティーナとマリアヴィットリア オッデーロにはランゲ地方で最も重要なワイナリーの一つを運営していく義務と名誉があると言えます。所有しているブドウ畑は35haを超し、その半分以上がバローロ、バルバレスコの為にネッビオーロが植えられています。畑が広いだけではなく、カスティリオーネ ファッレット村のヴィッレーロ、ロッケ、ラ モッラ村のブルナーテ、モンフォルテ ダルバ村のモンドゥーカ ディ ブッシア ソプラーナ、セッラルンガ村のヴィーニャ リオンダ、バルバレスコ地区ではガッリーナなどの著名畑が含まれています。このようなグランクリュ畑から厳格で沁みわたるようなスタイルのワインが造られ、大樽と小樽を賢明に組み合わせています。