ワインショップ タストヴァン

Capitel Croce 2022 Anselmi

【白】【辛口】
等級：Bianco I.G.T.
葡萄品種：ガルガネーガ 100%
熟成：アリエ産バリック樽で6ヶ月間
アルコール度数 : 12.50％
年間生産本数 : 40,000

色調は黄金がかった麦わら色。広がりのあるエレガントな香りからは熟した白桃やパイナップル、ユリなどの白い花の香り、アロマティックなハーブ系、柑橘フルーツや鉱物系ミネラルなど感じとれます。味わいはほどよい骨格で滑らかさがあります。ミネラル感由来の旨み、フレッシュ、フルーティな果実味、全ての要素がバランスよくまとまっています。

--ワイン誌評価--
2022VT
ビベンダ2024　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2024　3ビッキエリ
ワイン スペクテイター　90点
ワイン エンスージアスト　91点
ルカ ガルディーニ　93点

2021VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　3ビッキエリ

2020VT
ビベンダ2022　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　3ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　3ビッキエリ

相性の良い料理：ポルチーニ茸のサフラン リゾット など

ANSELMI
住所 : Via San Carlo, 46 - 37032 Monteforte d'Alpone (Verona)
設立 : 1982年
オーナー : Roberto と Lisa と Tommaso Anselmi
エノロゴ : Roberto Anselmi
アグロノモ : Roberto Anselmi
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 90.00ha

ワイナリーオーナーのロベルト アンセルミは、モンテフォルテ ダルポーネ村にあるこの大きなワイナリーの「魂」と呼べる存在で、ヴェローナ県の白ワインを最初に世界に知らしめた男です。その後、このワイナリーで生産する全てのワインはD.O.C.ソアーヴェの呼称を使わなくなったが、それでもこの地域を代表する重要人物です。現在は娘のリーザ、息子トンマーゾも優秀にワイナリーの仕事を手伝っています。醸造所はこの地域で最も設備の整ったものの一つで、このワイナリーの厳格なワイン造りを反映しています。生産量は昔と比べてずいぶん増えましたが、銘柄、味わいは昔と変わらず同じスタイルで醸造しています。