ワインショップ タストヴァン

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Plenio Riserva 2017 Umani Ronchi

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.G.
葡萄品種：ヴェルディッキオ 100%
熟成：ステンレスタンクとセメントタンク、瓶熟最低6ヶ月
アルコール度数 : 13.0％
年間生産本数 : 13,000

色調は琥珀色。エキゾティックなフルーツ、黄桃、アーモンド、カモミール、燻製などの香り。味わいはフレッシュでミネラル感があり、全体的なバランスがとてもよくできています。余韻も長めで果実味と旨みの後味がいつまでも残ります。

--ワイン誌評価--
2017VT
ビベンダ2021　5グラッポリ
ガンベロロッソ2021　2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　92点
ワインスペクテイター　91点

2016VT
ビベンダ2020　5グラッポリ
ガンベロロッソ2020　赤2ビッキエリ
ジェームスサックリング　93点

2015VT
ビベンダ2019　5グラッポリ
ガンベロロッソ2019　赤2ビッキエリ
ジェームスサックリング　94点

相性の良い料理：海老のソテー 柑橘クリームソース など

UMANI RONCHI
住所 : Via Adriatica, 12 - 60027 Osimo(Ancona)
設立 : 1955年
オーナー : famiglia Bianchi Bernetti
エノロゴ : Giacomo Mattioli と Giuseppe Caviola (アドバイザー)
アグロノモ : Luigi Piersanti
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 2,900,000
所有ブドウ畑 : 240ha

ウマニ ロンキ社は私企業のワイナリーの中では最も多くのブドウ畑を所有している一つです。これは会社として大きくなってもブドウを栽培することを止めなかったということで、近年ブドウ栽培に適したイエージ、コネロなどの半分以上の畑を有機栽培に転換しています。醸造所では本来のブドウの特徴を尊重して、控えめなモダンスタイルを目指したワイン造りをして、世界のマーケットに受け入れられています。