ワインショップ タストヴァン

Etna Rosato 2024 Tenuta delle Terre Nere

【ロゼ】【辛口】【ビオ】
等級 : Rosato D.O.C.
葡萄品種：ネレッロ マスカレーゼ 100%
熟成：ステンレスタンクで7ヶ月間
アルコール度数 : 13.0％
年間生産本数 : 33,000

ファーストVTは2006から。両ブドウ品種ともに1927年、1947年に植樹したもの(5年の若木も含まれる)。フェウド ディ メッゾ、グァルディオーラ、カルデラーラ地区、海抜600〜900ｍに位置する、火山灰土壌の面積14.45haの畑。

色調はタマネギの皮のような色合いです。フレッシュな果実味を感じさせる香り。非常にバランスが良く心地よい酸が楽しめる。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2021　4グラッポリ

2018VT
ビベンダ2020　4グラッポリ

2017VT
ビベンダ2019　4グラッポリ

2016VT
ビベンダ2018　3グラッポリ

2015VT
ガンベロ ロッソ2017　2ビッキエリ

2014VT
ガンベロ ロッソ2016　2ビッキエリ

相性の良い料理：マグロのタルタル トロピアタマネギ風味 など

TENUTA DELLE TERRE NERE
住所 : Contrada Da Calderara - 95036 Randazzo (Catania)
設立 : 2002年
オーナー : Marco de Grazia
エノロゴ : Calogero Statella
アグロノモ : Calogero Statella
葡萄栽培 : オーガニック 認証あり
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 35ha

長年イタリアワインを選別し、世界中に輸出してきたマルク デ グラツィアが自らワイン造りを決めてエトナを選んだのは偶然の出来事ではありません。ランゲ地方とブルゴーニュを深く知っている彼は、エトナでもどこの区画のブドウで造られるワインなのかをラベルに表記した最初の生産者でもあります。もちろんエトナの土壌が非常に異なるからそのような選択がなされたので、何世紀にもわたり数百という溶岩が流れてきて積もった土壌のために、それぞれの区画が異なり、本当に唯一のテロワールを形成しています。マルクのワインは直截でストレート、フレッシュで優美なスタイルだが、素晴らしい長期熟成能力があるのに、すぐにも楽しめるワインとなっています。