ワインショップ タストヴァン

Rosso di Montalcino 2019 Lisini

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：ブルネッロ 100%
醗酵：セメント・タンク　主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵
熟成：オーク樽(2,000L〜5,150L)で12ヶ月間、瓶内で4ヶ月間以上
アルコール度数 : 14.50％
年間生産本数 : 10,500

色調はやや濃いルビーレッド。完熟イチゴ、ブラックチェリーの果実香。くるみや焼き栗のようなアロマも感じられる。滑らかな舌触りの中に旨みが詰まっていて、ドライフラワーや果実味、酸の余韻が残る。

--ワイン誌評価--
2019VT
ガンベロ ロッソ2022　2ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　1ビッキエレ

2017VT
ガンベロ ロッソ2020　2ビッキエリ

2016VT
ガンベロ ロッソ2019　1ビッキエレ

2015VT
ビベンダ2018　4グラッポリ

2014VT
ビベンダ2017　4グラッポリ

相性の良い料理：羊腰肉の炭火焼 など

LISINI
住所 : Podere Casanova - Loc. Sant'Angelo in Colle - 53024 Montalcino (Siena)
設立 : 1750年
オーナー : Eredi Fratelli Lisini
年間生産量 : 65,000
所有ブドウ畑 : 20.0ha

今や、優良ブルネッロ ディ モンタルチーノ生産者の一つに君臨するリジーニ。その醸造の全てを任されているのが、醸造責任者のフィリッポ パオレッティ氏です。ワイナリーの中にある家に住み、畑の全てを把握しているといっても過言ではありません。とにかくワイナリーとサンジョヴェーゼ種を愛した熱い人物です。近代的な醸造施設を使用しつつも伝統を重んじ、流行を追いません。ワイナリーのオーナー兼、責任者であるのロレンツォ リジーニ氏は『商売や利益よりも、とにかく品質が一番。それを守っていれば、消費者には必ず分かってもらえると思います』と語ります。彼らの品質への高い拘りがリジー二のワインを支えています。