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バローロ 2018 プルノット 赤 750ml

Barolo 2018 Prunotto

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:オーク大樽で18ヶ月間、瓶内で最低6ヶ月間、ノンフィルターで瓶詰め
アルコール度数 : 14.00%
年間生産本数 : 130,000

色調はガーネットがかったルビーレッド。香りはカシスやブルーベリー、熟したチェリーなどの果実のアロマが溢れ出します。そして、スミレやなめし皮、スパイス、紅茶などのニュアンスもほのかに感じられます。口に含むと芳醇な果実味と洗練された酸が調和した上品な味わいが広がります。タンニンは滑らかで、スパイシーな風味が余韻まで続きます。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2024 4グラッポリ

2018VT
ビベンダ2023 4グラッポリ

相性の良い料理:牛ホホ肉の赤ワイン煮込み など

PRUNOTTO
住所 : Corso Barolo, 14 - 12051 Alba (Cuneo)
設立 : 1904年
オーナー : Marchesi Antinori
エノロゴ : Gianluca Torrengo
アグロノモ : Domenico Franco
年間生産量 : 1,116,400
所有ブドウ畑 : 70.00ha

最初はアイ ヴィーニ デッレ ランゲ生産者協同組合で19世紀初めに誕生したワイナリーをアルフレード プルノット氏が購入したワイナリー。その後、1950年代にベッペとティーノのコッラ兄弟の手にワイナリーが渡り、最終的に1990年代半ばにアンティノリ家が買取りました。アンティノリ家はブドウ畑(ブッシア、ブリック トゥロット、コスタミオーレ)を増やし、醸造所を近代化にし、堅固で近代的スタイルのワインを造り、ラインアップの見直しを行いました。
商品コード : IPIR001432
製造元 : プルノット
価格 : 7,500円(税込8,250円) 
750ml
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イタリア ピエモンテ

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  • 老舗ワイナリーが醸す古典派バローロ。ベルベットのような滑らかさに力強さを秘めた、香り高く洗練された仕上がり。

  • 1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ ワイン協同組合をアルフレッド プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場でも著名な生産者として知られるワイナリーでした。

  • 30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。友人である醸造家のベッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。

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