イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ピエモンテ > ランゲ ビアンコ 2014 オッデーロ 白 750ml

ランゲ ビアンコ 2014 オッデーロ 白 750ml

Langhe Bianco Collaretto 2014 Oddero

【白】【辛口】【アルコール度数13.0%】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:シャルドネ(50%)、リースリング(50%)
熟成:ステンレスタンク
年間生産本数 : 8,000

リースリングとシャルドネのアッサンブラージュです。徐々にリースリングの比率を上げています。18時間コールドマセラシオン後、ステンレスタンクにて発酵。

色調は明るめの黄金イエロー。香りは柑橘とトロピカルフルーツやハチミツ、白胡椒、メントスなど。
フレッシュでミネラル感があり、バランスの取れたエレガントな味わい。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2018 3グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017 3グラッポリ
ガンベロロッソ2017 1ビッキエロ

2013VT
ビベンダ2016 3グラッポリ
ガンベロロッソ2016 1ビッキエロ

相性の良い料理:カジキマグロのインヴォルティーニなど

ODDERO
住所 : Fraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (Cuneo)
設立 : 1800年
オーナー : Mariacristina Oddero と Isabella Boffa Oddero
エノロゴ : Mariacristina Oddero と Luca Veglio
アグロノモ : Mariacristina Oddero と Sergio Blengio
葡萄栽培 : オーガニック栽培 認証あり
年間生産量 : 160,000
所有ブドウ畑 : 35ha

現存するバローロ、バルバレスコの造り手で、最も古い歴史を持つと言われているのが「オッデーロ」です。今も1700年代に建てられた当時のカンティーナで醸造しています。1960年代にジャコモ オッデーロがアンジェロ ガヤの父ジョヴァンニやリナルディと共にDOCGの元になる法規制を作っています。マリアクリスティーナとマリアヴィットリア オッデーロにはランゲ地方で最も重要なワイナリーの一つを運営していく義務と名誉があると言えます。所有しているブドウ畑は35haを超し、その半分以上がバローロ、バルバレスコの為にネッビオーロが植えられています。畑が広いだけではなく、カスティリオーネ ファッレット村のヴィッレーロ、ロッケ、ラ モッラ村のブルナーテ、モンフォルテ ダルバ村のモンドーカ ディ ブッシア ソプラーナ、セッラルンガ村のヴィーニャ リオンダ、バルバレスコ地区ではガッリーナなどの著名畑が含まれています。このようなグランクリュ畑から厳格で沁みわたるようなスタイルのワインが造られ、大樽と小樽を賢明に組み合わせています。
商品コード : IPIB107264
製造元 : オッデーロ
希望小売価格 : 3,240
価格 : 2,550円(税込2,754円) 
750ml
ポイント : 26
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イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 北イタリアの白ワインらしく、酸味がとてもきれいに仕上がっています。ミネラルの旨みが豊かに感じ取られ、香りもとてもフルーティ。

  • 現存するバローロ、バルバレスコの生産者の中で最も古い歴史を持つと言われているオッデーロ。今も1700年代に建てられた当時のカンティーナでワイン醸造しています。

  • 所有畑は全体で35ha。90歳を超えた先代から1997年に栽培・醸造を受け継いだ娘のマリアクリスティーナが全ての畑を有機栽培に切り替えています。

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