イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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イル リエントロ ヴァルポ ヴァルポリチェッラ スーペリオーレ 2016 ラ ジュウヴァ 赤 750ml

Valpolicela Superiore Il Rientro 2016 La Giuva

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:コルヴィーナ 50%、ロンディネッラ 25%、コルヴィノーネ 20%、オセレータ/クロアティーナ 5%
熟成:フレンチオークにバリックで12ヶ月
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 12,000本

厳選したブドウを約30日間の乾燥を経て、22〜24℃に温度管理下アルコール発酵。マロ ラクティック発酵の後、ヴァルポリチェッラの一部と混ぜ、フランス産オークバリックで12ヵ月間熟成。

エッジがガーネットがかった濃い目のルビーレッドの色調。偉大なワインだけが表現できる、独特のフレッシュ感とアッパッシメント(ブドウを乾燥させること)特有の風味。ほのかに甘くスパイシーなアロマが印象的。

--ワイン誌評価--
2015VT
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ

相性の良い料理:豚ロース肉とポテトのロースト など

LA GIUVA
住所 : Via Trezzolano, 20c - 37141 Verona (Verona)
設立 : 2016年
オーナー : Valentina と Giulia Malesani
エノロゴ : Lorenzo Caramazza
アグロノモ : Stefano Casali
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 30,000
所有ブドウ畑 : 9ha 

ジュリアとヴァレンティーノの頭文字と取ってワイナリー名としました。二人はアルベルト マレザーニの若い娘で、父とともにスクアラーノ渓谷上流にあるこの素晴らしいワイナリーを誕生させました。この地はヴァルポリチェッラの東部になり、あまり知られていませんが、疑いなく潜在能力のある地域でマレザーニ家はブドウ畑と土地を購入し、ヴァルポリチェッラ地区の風景に溶け込んだモダンなワイナリーを建設しました。忠実に伝統に基づいたワインが4週類だけ造られていて、味わいは鮮明で現代的なワインです。
商品コード : IVER103719
製造元 : ラ ジュウヴァ
希望小売価格 : 5,280
価格 : 4,080円(税込4,488円) 
750ml
ポイント : 41
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イタリア ヴェネト

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  • 一部、陰干しブドウから造ったヴァルポリチェッラ。熟した赤い果実の香りによりフレッシュなスパイスとアロマティックなハーブが混じりあいます。口中ではかなり豊かな味わいが感じられ、特にミネラルと酸味に勢いがあります。

  • イタリアサッカー、セリエAの監督としてUEFA cup他で優勝に導くなど異例の経歴を持つ当主アルベルト マレザーニが設立したワイナリー「ラ ジュウヴァ」。

  • 歴史も伝統もない造り手ながら他のヴァルポリチェッラ地区とは異なる多様な形状の土地や気候、驚くほど清潔な設備で、素晴らしいワイン造りという夢を実現しました。有機農法採用。

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