ワインショップ タストヴァン

Gavi del Comune di Gavi 2022 Villa Sparina

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.G.
葡萄品種：コルテーゼ 100%
熟成：ステンレスタンクで6ヶ月間
アルコール度数 : 13.00％
年間生産本数 : 410,000

香りは華やかでスッキリとした味わいの辛口。ボトルの形状がユニークです。

色調は輝きのある薄くグリーン色を帯びた麦藁色。リンゴや花の様な華やかで複雑な香りを持ち、味わいはきりっとしたフレッシュな酸味とさわやかなでフルーティな果実味とのバランスが良くとれています。余韻も長くすっきり。

--ワイン誌評価--
2022VT
ビベンダ2024　3グラッポリ

2021VT
ビベンダ2023　3グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ

2020VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　赤2ビッキエリ*

2019VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　赤2ビッキエリ*

2018VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　赤2ビッキエリ*

2017VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　赤2ビッキエリ*

2016VT
ビベンダ2018　3グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　赤2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2017　3グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017　3グラッポリ
ガンベロ ロッソ2016　赤2ビッキエリ

相性の良い料理 : ニョッキ 赤座海老のトマトソースで など

VILLA SPARINA
住所 : Fraz. Monterotondo , 56 - 15066 Gavi (Alba)
設立 : 1974年
オーナー : Famiglia Moccagatta
エノロゴ : Giuseppe Caviola
アグロノモ : Davide Ferrarese
年間生産量 : 650,000
所有ブドウ畑 : 74.0ha

ピエモンテのワイナリー巡りをするなら、是非ヴィッラ スパリーナを訪問することをお勧めしたい。1970年代にモッカガッタ家が購入した歴史的農園で、現在醸造所もあるが、すばらしいリゾートホテルもあり、レストランやスパも併設されています。景色もすばらしいですが、活動の中心はやはりワイン造りで、ブドウ畑は約60ha以上あり、主に固有品種のコルテーゼが植えられています。ここ以外に、カッシネッレ(ドルチェット ディ オヴァーダ地区)にも重要な畑を持っていて、アルト モンフェッラート地方のリヴァルタ ブルミダ村にはバルベーラを栽培しています。ヴィッラ スパリーナ社はガヴィの頂点に位置し続けていて、高品質と他の人が真似できない生産量を両立させています。