ワインショップ タストヴァン

Cannonau di Sardegna Dule Classico 2015 Giuseppe Gabbas

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：カンノナウ 100%
平均樹齢 : 40年
葡萄栽培面積 : 5ha
熟成：バリック樽で12ヶ月間
アルコール度数 : 14.50％
年間生産本数 : 25,000

色調はやや明るめのルビーレッド。繊細な香りで、木苺のジャム、カシス、黒胡椒、丁子、タバコなどの香りを感じ取れます。味わいは骨格がしっかりとしていて、熟した果実味、スパイシィーさ、滑らかなタンニン、酸味も柔らかく、これらのバランスが整っています。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　3ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　3ビッキエリ*

2017VT
ガンベロ ロッソ2021　3ビッキエリ*

2016VT
ガンベロ ロッソ2020　3ビッキエリ*

2015VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　3ビッキエリ*
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2019　3星 / 91点

2014VT
ビベンダ2018　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　赤2ビッキエリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2018　89点

2013VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　3ビッキエリ*
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2017　89点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017　3星 / 91点
ヴィノス2016　92点

2012VT
ビベンダ2016　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2016　3ビッキエリ*

2011VT
ガンベロ ロッソ2015　3ビッキエリ*
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2015　3ッ星 / 90点
エスプレッソ イ ヴィーニ イタリア2015　16点

2010VT
ガンベロ ロッソ2014　3ビッキエリ
エスプレッソ イ ヴィーニ イタリア2014　16.5点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2014　3ッ星 / 92点
インターナショナル ワイン セラー2014.03　92＋点

相性の良い料理：仔豚のロースト ハーブ風味 など

GIUSEPPE GABBAS
住所 : Via Trieste. 65 - 08100 Nuoro
設立 : 1974年
オーナー : Giuseppe Gabbas
エノロゴ : Lorenzo Landi
アグロノモ : Lorenzo Landi
年間生産量 : 75,000
所有ブドウ畑 : 20.00ha

ワイナリーオーナーのジュゼッペ ガッバス氏は本物のブドウ栽培者で、ブドウ畑と田園をこよなく愛し、言葉数少なく、仕事熱心な人です。細心の注意を払って常に仕事をし、ブドウの房の選別するところから、栽培している大部分を占める黒ブドウ品種カンノナウから最大限の成果を得ようとしています。ワイナリーは現在5種類の銘柄を醸造していますが、そのうち3種類がDOCカンノナウ ディ サルデーニャです。ガッバスのスタイルは､地中海的特徴を保ちながら、繊細さ、フレッシュさ、優美さを重視して、説得力のあるワインを醸造しています。