ワインショップ タストヴァン

Batar 2021 Querciabella

【白】【辛口】【ビオ】
等級 : Bianco I.G.T.
葡萄品種：シャルドネ 50%、ピノ ビアンコ 50%
熟成：フランス産(アリエ、トロンセ、ヴォージュ)バリック樽で9ヶ月間(品種別に)
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 20,000

色調は光沢のある黄金色のマントをまとっています。インパクトのあるエレガントな香りからはパイナップルやマンダリンなどのトロピカルフルーツ系、ピーチ、食塩水のミネラルフラッシュとスモーキーなヒント。そして薬草、フィールドミント、蜂蜜など、素晴らしい厚みのある優雅さを感じるアロマが一面に広がります。味わいはリッチな果実味と旨みのあるミネラル感、レモンのような爽やかさのあるフレッシュな酸味を伴った厚みのあるボディ。柑橘とミネラル感の長い余韻のフィニッシュ。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2023　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　1ビッキエレ
ワイン アドヴォケイト　93点
ジェームス サックリング　94点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　93点

2019VT
ビベンダ2022　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　2ビッキエリ
ワイン スペクテイター　91点
ジェームス サックリング　95点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　93点
ファルスタッフ　94点

2018VT
ビベンダ2021　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　1ビッキエレ
ドクターワイン　98点
ジェームス サックリング　95点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　93点
デカンター　95点

2017VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2020　93点
ドクターワイン ダニエレ チェルニッリ　98点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　94点
ジェームス サックリング　94点

2016VT
ビベンダ2019　5グラッポリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2019　90点
ドクターワイン ダニエレ チェルニッリ　94点
ジェームス サックリング　92点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　94点

2015VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2018　91点
ドクターワイン ダニエレ チェルニッリ　94点
ワイン スペクテイター　91点
ジェームス サックリング　92点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　93点

2014VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2017　90点
ワイン スペクテイター　91点
ジェームス サックリング　93点
デカンター　93点

相性の良い料理：ブッラータ チーズとホタテのクリーム など

QUERCIABELLA
住所 : Via di Barbiano, 17 - 50022 Greve in Chianti (Firenze)
設立 : 1974年
オーナー : Sebastiano Cossia Castiglioni
エノロゴ : Manfred Ing
アグロノモ : Chiara Capecci と Marco Torriti
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 103.00ha

クエルチャベッラは1980年代末から1990年代半ばにかけてのキャンティ クラッシコ ルネッサンスの先駆者的造り手の一つ。ブドウ畑は完全にビオディナミで栽培され、かなりのヘクタール数があり、キャンティ地区の最も美しい場所の一つであるグレーヴェ イン キャンティの丘陵にある。それに、タラモーネ村近くにあるマレンマの畑が現在加わっています。ワインはどちらにしても非の打ちどころのない高品質です。