ワインショップ タストヴァン

Falanghina Molise Moli' Bainco 2023 Di Majo Norante

【白】【辛口】【ビオ】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ファランギーナ 100%
平均樹齢：8年
熟成：ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月間
アルコール度数 : 13.0％
年間生産本数 : 80,000

ラミテッロ地区の畑で、標高50〜100m、砂質土壌です。収穫した葡萄は、果皮と接触させながら、コールド　マセレーションを12〜24時間行ないます。16〜18度に温度管理の下、ステンレスタンクで発酵、及びマロラクティック発酵させます。ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月熟成させます。

色調は明るい麦わらイエロー。爽やかなシトラスと花の香り。穏やかな酸味で、やわらかな味わい。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2018　2グラッポリ

2015VT
ビベンダ2017　3グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　1ビッキエレ

2014VT
ビベンダ2016　3グラッポリ
ガンベロ ロッソ2016　1ビッキエレ

相性の良い料理：ズッキーニのフリット など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

DI MAJO NORANTE
住所 : Contrada Ramitelli, 4 - 86042 Campomarino (Campobasso)
設立 : 1968年
オーナー : Alessio Di Majo Norante
エノロゴ : Riccardo Catarella
ブドウ栽培 : オーガニック栽培　ICEA認証
年間生産量 : 800,000
所有ブドウ畑 : 140.0ha

昔サンタ クリスティーナ伯爵の封土だった場所にディ マイオ ノランテ家のワイナリーがあります。カンポマリーノ村でアブルッツォ南部、ダウニア地方、サンニオ地方を土地と品種において結びつけています。マルヴァジア、トレッビアーノ、ボンビーノ、ファランギーナ、グレーコ、モスカート、モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、プルニョーロ、アリアニコ、ティンティリアが栽培されているのは偶然ではありません。父ルイージの後継者アレッシオが価値ある近代的スタイルで醸造、19世紀初めから続く歴史を守っています。世界で最も 有名なモリーゼのワイナリーです。