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サンクト ヴァレンティン ソーヴィニョン 2017 サン ミケーレ アッピアーノ 白 750ml
Sanct Valentin Alto Adige Sauvignon 2017 St. Michael - Eppan
【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:ソーヴィニョン ブラン 100%
熟成:ステンレスタンクで8ヶ月間
アルコール度数 : 14.50%
年間生産本数 : 180,000
標高450〜600m、南東向きの石灰質を含む砂利質土壌の畑より。樹齢は10〜28年。1989年より生産を開始したサンクト ヴァレンティンシリーズのソーヴィニョンが今ではこのワイナリーで一番有名になりました。なぜならイタリアのワインコンクールなどで数々の受賞を受けた白ワインの一つだからです。
色調は麦わら色のトーン。ゴールデン リンゴやキウイ、ライム、火打石などの香り。調和の取れた酸味にミネラル感、そして余韻。全てバランスよく口中でハーモニーし、飲む人を心地良く魅了します。
--ワイン誌評価--
2017VT
ビベンダ2019 5グラッポリ
ワインアドヴォケイト 92+点
相性の良い料理:ガルガネッリ(パスタ) アスパラとズッキーニのラグー など
CANTINA PRODUTTORI SAN MICHELE APPIANO
住所 : Via Circonvallazione, 17/19 - 39057 Appiano (Bolzano)
設立 : 1907年
オーナー : Anton Zublasing
エノロゴ : Hans Terzer
アグロノモ : Hans Terzer
年間生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 385.0ha
サンミケーレ アッピアーノはアルト アディジェと言うより、イタリアで重要な生産者協同組合で、近年の歴史はハンス テルツァー氏の努力に結びついています。彼は単に醸造責任者であるだけではなく、「真の魂」で年月をかけ、一徹にこの組合の意識と技術を形成しています。ワインはベースのラインと、著名なサンクト ヴァレンティンのシリーズに分かれています。そしてサンクト ヴァレンティンは紛れなき説得力のある個性を築上げるとともに、長期熟成するポテンシャルがあることも示しています。
商品コード : IALB002203 |
製造元 : サン ミケーレ アッピアーノ |
価格 : 5,400円(税込5,940円) |
750ml |
ポイント : 54 |
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59pt |
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イタリア アルト アディジェ
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59pt |
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15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く
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最初のリリースから20年以上経った今でも、高い評価を獲得し続けています。イタリアワイン誌ビベンダ(ドゥエミラヴィーニ含む)1998−2008まで最高評価の5グラッポリを連続して評価され、ガンベロロッソでは1994−2010までに17回連続3ビッキエリを獲得しています。
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白ワインの産地として名高い、イタリア北部のアルト・アディジェ州。イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーはカンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)ながら、イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリーです。
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醸造家のハンス・テルツァー氏は、南チロル(アルト・アディジェ県の別名)における白ワイン醸造家として世界的に有名で、世界の醸造家ベスト10に選ばれた実力の持ち主です。