ワインショップ タストヴァン

Chianti Classico Riserva 2020 Querciabella

【赤】【フルボディ】【ビオ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 100%
熟成：セメントタンクで発酵後、フレンチバリック樽とトノー樽(新樽20％)で18ヵ月間
アルコール度数 : 14.00％
年間生産本数：14,000

1999年で終了したリセルヴァが再リリースされました。以前のリセルヴァは良年のみ単一畑のサンジョヴェーゼを使用して僅少生産していましたが、この再リリースはコンセプトを一新。グレーヴェ、ラッダ、ガイオーレにあるそれぞれの畑より選りすぐりのサンジョヴェーゼを厳選して醸造しています。

色調は深みを帯びたガーネット。甘いスパイスや赤い花の香り。その後で赤いフルーツ系の香りやカカオやリコリスなど感じます。口に含むと優美なエレガントさがあります。とてもバランスの取れた味わいで余韻も長め。ミネラルのニュアンスが残ります。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2023　91点
ドクター ワイン ダニエレ チェルニッリ2023　98点
ワイン アドヴォケイト　93点
ジェームス サックリング　95点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　92+点
ワイン エンスージアスト　93点
ファルスタッフ　93点

2018VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　2ビッキエリ
ジェームス サックリング　95点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　93点

2017VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　1ビッキエレ
ドクター ワイン ダニエレ チェルニッリ　97点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　94点
ファルスタッフ　94点
デキャンター　92点

2016VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　2ビッキエリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2020　91点
ドクター ワイン ダニエレ チェルニッリ　98点
ジェームス サックリング　91点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　93点
デカンター　94点

2015VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　1ビッキエレ
ドクター ワイン ダニエレ チェルニッリ　99点
ワイン スペクテイター　94点
ジェームス サックリング　94点
ファルスタッフ　94点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　90点

2014VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ジェームス サックリング　93点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　92点

相性の良い料理：ラムチョップ 炭火焼 など

QUERCIABELLA
住所 : Via di Barbiano, 17 - 50022 Greve in Chianti (Firenze)
設立 : 1974年
オーナー : Sebastiano Cossia Castiglioni
エノロゴ : Manfred Ing
アグロノモ : Chiara Capecci と Marco Torriti
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 103.00ha

クエルチャベッラは1980年代末から1990年代半ばにかけてのキャンティ クラッシコ ルネッサンスの先駆者的造り手の一つ。ブドウ畑は完全にビオディナミで栽培され、かなりのヘクタール数があり、キャンティ地区の最も美しい場所の一つであるグレーヴェ イン キャンティの丘陵にある。それに、タラモーネ村近くにあるマレンマの畑が現在加わっています。ワインはどちらにしても非の打ちどころのない高品質です。