ワインショップ タストヴァン

Franciacorta Rose' S.A. Contadi Castaldi

【ロゼ】【泡】【辛口】
等級 : Rosato Spumante D.O.C.G.
葡萄品種：シャルドネ 65%、ピノ ネロ 35%
熟成：シャンパーニュ方式 24ヶ月間
デゴルジュマン (SBOC.) 2022
アルコール度数 : 12.50％
年間生産本数 : 160,000

色調は輝きのある綺麗なサンゴピンク。ベリー系やフレッシュなバラの花びらの香りの中に、ほのかにリンゴやトロピカルフルーツの香りを感じます。味わいはしっかりとしていて、透明感があり生き生きとしています。旨みのあるリズミカルな味わいで、余韻は長め。バランスの取れた味わい。

--ワイン誌評価--
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロロッソ2023　1ビッキエレ

ガンベロロッソ2022　1ビッキエレ

ガンベロロッソ2021　1ビッキエレ

ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロロッソ2020　2ビッキエリ

ビベンダ2019　3グラッポリ
ガンベロロッソ2019　2ビッキエリ

ビベンダ2018　3グラッポリ
ガンベロロッソ2018　2ビッキエリ

ビベンダ2017　3グラッポリ
ガンベロロッソ2017　2ビッキエリ

ビベンダ2016　3グラッポリ
ガンベロロッソ2016　2ビッキエリ

相性の良い料理：スップリ など

CONTADI CASTALDI
住所 : Via Colzano, 32 - Fornace Biasca - 25030 Adro (Brescia)
設立 : 1987年
オーナー : Francesca Moretti
エノロゴ : Gian Luca Uccelli 
アグロノモ : Alessandro Bonzoni
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 1,100,000
所有ブドウ畑 : 174.00ha

アドロ村のコンタディ カスタルディはベッラヴィスタを所有するテッラ モレッティ ホールディングスに属しています。アドロ村の昔レンガ窯だった施設を改良した素晴らしい醸造所を持ち、自社畑、借用の畑、ブドウを購入している農家などを合わせるとかなりの面積になり、生産量は100万本と言われています。ワイナリーを運営し醸造を任されているのが経験豊富なジャン ルーカ ウッチェッリで、以前はベッラヴィスタで働いていました。