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バルバレスコ 2019 ガヤ赤 750ml

Barbaresco 2019 Gaja

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
熟成：バリック樽と大樽
アルコール度数 : 14.00％
年間生産本数 : 45,000

14もの畑から造られたネッビオーロを緻密にブレンドしています。

色調は濃いルビーレッド。熟したイチゴやラズベリー、カシスなどの果実のアロマに、スミレやラベンダー、スギ、ココナッツ、コリアンダー、ダークチョコレート、ミントなどの様々なニュアンスが調和した複雑な香り。口当たりは滑らかで、凝縮感のある果実味と繊細で緻密なタンニン、鮮やかな酸が印象的です。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023　5グラッポリ
ワインスペクテイター　95点
ジェームズサックリング　94点
ファルスタッフ　96点

相性の良い料理 : 鶉のロースト柑橘サラダを添えてなど

GAJA
住所 : Via Torino, 18 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1859年
オーナー : famiglia Gaja
エノロゴ : Alessandro Albarello
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 92.00ha

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動のものとしているアンジェロ・ガイア。その理由は、革新的で妥協のない世界最高品質を追い求める姿勢にあります。アンジェロ・ガイアはピエモンテで初めてバリックを導入した他、グリーンハーベストや国際品種の導入をイタリアで率先、成功させました。またピエモンテのみならず、トスカーナ州のモンタルチーノ、ボルゲリ地区でもワイン造りを行い、それぞれが高い評価を得ています。全てのワインが高品質。これがガヤをトップたらしめる由縁です。

商品コード : IPIR001407

製造元 : ガヤ

価格 : 88,000円(税込96,800円)　

750ml

ポイント : 880

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イタリアピエモンテ

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イタリアワインの生産者として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤ。こちらはバルバレスコにある14もの畑の中から優良な畑を厳選し、そのブドウを緻密にブレンドしています。そのワインはアンジェロ氏曰く「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」。華やかな香りに引き締まった酸が魅力です。
1996年ヴィンテージから近年までガヤラベル唯一のD.O.C.Gであるこのワインは、ガヤとは何か、真のバルバレスコとは何かを如実に物語ってくれます。ガヤは1960年代以降、数種類のバルバレスコを生産していました。それは単一畑のバルバレスコで、ピエモンテの純粋なテロワールを100％表現しようとしていたためです。
しかし、世間の人々は徐々に単一畑のワインにばかり注目することとなります。畑名のつかないバルバレスコを「普通のバルバレスコ」と呼ぶようになり、まるで格下のような扱い方をするようになりました。ガヤにとって、バルバレスコは先祖代々引き継いできたワインで、名声に傷をつけるような扱いはされたくない。そこで「バルバレスコこそが、ガヤのフラッグシップ」とするために、単一畑のバルバレスコをD.O.Cランゲに格下げしてしまったのでした。そのため現在ではこのバルバレスコが唯一のD.O.C.Gバルバレスコを名乗るワインとなっています。