ワインショップ タストヴァン

Chianti Classico 2020 Querciabella

【赤】【フルボディ】【ビオ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 100%
熟成：バリック樽とトノー樽(新樽率10%)で12ヵ月間
アルコール度数 : 14.00%
年間生産本数：100,000

色彩は鮮やかな紫がかったルビーレッド。豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香りが感じられます。滑らかでソフトな舌触り、調和の取れた味わい。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　赤2ビッキエリ
ジェームス サックリング　94点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　91点
デカンター　93点

相性の良い料理：鳩のロースト など

QUERCIABELLA
住所 : Via di Barbiano, 17 - 50022 Greve in Chianti (Firenze)
設立 : 1974年
オーナー : Sebastiano Cossia Castiglioni
エノロゴ : Manfred Ing
アグロノモ : Chiara Capecci と Marco Torriti
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 103.00ha

クエルチャベッラは1980年代末から1990年代半ばにかけてのキャンティ クラッシコ ルネッサンスの先駆者的造り手の一つ。ブドウ畑は完全にビオディナミで栽培され、かなりのヘクタール数があり、キャンティ地区の最も美しい場所の一つであるグレーヴェ イン キャンティの丘陵にある。それに、タラモーネ村近くにあるマレンマの畑が現在加わっています。ワインはどちらにしても非の打ちどころのない高品質です。