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イタリア トスカーナ
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イタリアでは、モッレリーノ ディ スカンサーノ=モリスファームズというイメージがあるほどこの地域を代表する生産者です。
畑は、元々は海底で砂質、土壌はわずかに酸性です。畑の向きは北西です。フリーランジュースと0.5バールでプレスしたジュースを使っています。
27度に温度管理したステンレスタンクで発酵。15日間のマセラシオンの期間には1日に2回、ポンピングオーバーを行います。サンジョヴェーゼは凝縮感を出すために15〜20%セニエを行い、セニエした果汁は自家消費用クラスのロゼにします。樽は使用せず、ステンレスタンクで4ヶ月熟成。その後、出荷まで2ヶ月瓶熟させています。
モレッリーノ ディ スカンサーノ 2020 モリスファームズ 赤 750ml
750ml
2,320円(税込2,552円)
ヴェルメンティーノ トスカーナ 2022 モリスファームズ 白 750ml
2,490円(税込2,739円)
マンドリオーロ 2022 モリスファームズ 赤 750ml
1,660円(税込1,826円)
ヴェルメンティーノ トスカーナ 2020 モリスファームズ 白 750ml
アッヴォルトーレ 2015 モリスファームズ 赤 750ml
7,230円(税込7,953円)
モンテレージョ ディ マッサ マリッティマ バルバスピノーサ 2017 モリスファームズ 赤 750ml
2,660円(税込2,926円)
モレッリーノ ディ スカンサーノ リセルヴァ 2015 モリスファームズ 赤 750ml
4,080円(税込4,488円)
エレーナ バルベーラ ダルバ ラ ルーナ 2020 ロベルト サロット 赤 750ml
3,830円(税込4,213円)
ネッビオーロ ダルバ ビオロジコ 2014 テッレ デル バローロ 赤 750ml
エトナ ビアンコ 2020 グラーチ 白 750ml
3,440円(税込3,784円)
ブラン シャルドネ 2020 テヌータ マッツォリーノ 白 750ml
2,980円(税込3,278円)