ワインショップ タストヴァン

Valle d'Aosta Merlot le Merle 2018 Les Cretes

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.P.
葡萄品種：メルロー 100%
熟成：バリック(新樽と古樽)で18ヶ月間、瓶内で12ヶ月間
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 3,600

1stヴィンテージは2015年から。
色調は濃いルビーレッド。香りは熟した赤い果実、木苺、プラム、軽いスパイス、カカオ、なめし皮など。味わいは骨格がしっかりとしていて、タンニンは繊細さがあり、酸もしっかりしています。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2023　４グラッポリ
ガンベロロッソ2023　赤2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2021　4グラッポリ

2016VT
ビベンダ2020　4グラッポリ

2015VT
ビベンダ2018　4グラッポリ

相性の良い料理：ラム肉のグリル 香草風味 など

LES CRETES
住所 : Villetos, 50 - 11010 Aymavilles (Aosta)
設立 : 1989年
オーナー : famiglia Charrere
エノロゴ : Raffaele Crotta
アグロノモ : Eleonora Charrere と Carlo Bataillon
年間生産量 : 225,000
所有ブドウ畑 : 30.00ha

ワイナリーのオーナーのコスタンティーノ シャレールは200年以上の歴史と伝統を持つヴァッレ ダオスタの農家に生まれ、イタリアワイン界の頂上に位置する規範的なワイナリーを築きあげました。このワイナリーは遠方から旅をしてでも訪問する価値があります。コスタンティーノ シャレールの新しい醸造所はイタリアで最も美しいワイナリーの一つで、木材、ガラス、石を使用した建築で「ワインの隠れ家」とも言える特徴的なデザインとなっています。自然の素材を使用して周囲のアルプスの風景に完全に溶け込んでいます。その他にも見どころはたくさんあり、古い水車や素晴らしいブドウ畑(特にコトー ド ラ トウ畑)など全てが訪問に値します。