ワインショップ タストヴァン

北イタリアの単一葡萄品種や地葡萄のブレンドしたもの、国際葡萄品種を使用したもので、コストパフォーマンスが高いものを3本セットにしています。

バルベラ ダルバ ブリッコマッキア 2018 ロベルト サロット
Barbera d'Alba Briccomacchia 2018 Roberto Sarotto
【赤・フルボディ】葡萄品種：バルベラ 100%
畑はバローロのエリアにあります。濃い赤色。ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。しっかりとしたボディ、長い余韻があります。

ヴァルテッリーナ スペリオーレ グルメッロ ティルソ 2015 ネラ
Valtellina Superiore Grumello Tirso 2015 Nera
【赤・フルボディ】葡萄品種：キアヴェンナスカ 100%
やわらかく優しい酸味をもったエレガントな果実味、タンニンもあり、奥行のあるバランスの取れた味わい。

ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエティ リパッソ 2017 ルイジ リゲッティ
Valpolicella Classico Superiore Campolieti Ripasso 2017 Luigi Righetti
【赤・ミディアム】葡萄品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ
「リパッソ」とは、『元に戻す』という意味で、発酵の終わったアマローネの樽の澱の上に普通のヴァルポリチェラを入れ、３週間あまり発酵させるという醸造方法のことです。やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのような香り、果実味が豊かで爽やかな心地よい余韻が長く続きます。