ワインショップ タストヴァン

Rosso di Montalcino 2021 Ciacci Piccolomini d'Aragona

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：サンジョヴェーゼ グロッソ 100%
熟成：スラヴォニア産オーク樽(20-75hl)で18ヶ月間
アルコール度数 : 14.50%
年間生産本数 : 50,000

7.76haのマール土壌の畑で標高は240〜360m。発酵はステンレスタンクと内側をガラスコーティングしたセメントタンクに分けて行われる。30度を越えないように調整。その後、ブルネロ同様にスラヴォニア産の大樽に移して18ヶ月間以上熟成。アッサンブラージュしてセメントタンクで休ませてからボトリング。

色調は輝きのあるルビーレッドで、エッジがガーネットがかっています。ハーブや月桂樹、ラベンダー、赤い小さな果実、ローズペッパーなどの香り。味わいは香りから連想できる通りで、エレガント。旨味もあり、調和が取れています。

--ワイン誌評価--
2020VT
ファルスタッフ　92点

2019VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　2ビッキエリ
ワイン クリティック　90点

2018VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　88点
ワイン エンスージアスト　92点

2017VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　88点
ジェームス サックリング　91点
ワイン エンスージ アスト92点

2016VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　1ビッキエレ
ワイン スペクテイター　88点

相性の良い料理：ラザニア など

CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
住所 : Localita Molinello - Castelnuovo dell'Abate - 53024 Montalcino (Siena)
設立 : 1985年
オーナー : Paolo と Lucia Bianchini
エノロゴ : Paolo Vagaggini
アグロノモ : Paolo Bianchini
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 55ha

有名生産者が揃うブルネッロ ディ モンタルチーノの中で、その独特の味わいと比類なき完成度で存在感を示すのがチャッチ ピッコロミニ ダラゴナです。シエナの南10km程田舎道を進んでいくとモンタルチーノの丘がポッカリと姿を現します。世界的に有名なワイン産地の割には飾り気のない素朴な街並みで130を超える生産者がひしめきあう周辺のなだらかな丘陵部分は見渡す限りブドウとオリーヴが占領しています。