ワインショップ タストヴァン

Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2021 Garofoli

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ヴェルディッキオ 100%
熟成：ステンレスタンクで15ヶ月間
アルコール度数 : 14.50％
年間生産本数 : 45,000

モンテカロットにあるポディウム畑。ブドウは少しだけ過熟の状態で収穫。

色調はグリーンがかった麦わら色。香りは濃厚で、熟れた黄色い果実に、蜂蜜と柑橘系の上品な香りが合わさり、複雑さ、余韻の長さを与えています。味わいは､柔らかくはっきりした個性が感じられます。持続性のあるフルーツのエレガントさが口の中に膨らんでいき、余韻も長めです。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2023　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　赤2ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2022　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　3ビッキエリ*

2018VT
ビベンダ2021　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　赤2ビッキエリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2021　92点
アントニオ ガッローニ　93点

2017VT
ビベンダ2020　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　赤2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020　90点

2016VT
ビベンダ2019　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　3ビッキエリ*

2015VT
ビベンダ2018　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　3ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　赤2ビッキエリ　

2013VT
ビベンダ2016　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2016　3ビッキエリ*

相性の良い料理：オマール海老のカタラーナ風 など

GAROFOLI
住所 : Via Carlo Marx, 123 - 60022 Castelfidardo (Ancona)
設立 : 1901年
オーナー : Carlo と Gianfranco Garofoli
エノロゴ : Carlo Garofoli
アグロノモ : Carlo Garofoli
年間生産量 : 1,300,000
所有ブドウ畑 : 50.00ha

カルロとジャンフランコ ガロフォリのワイナリーの良さは、様々なタイプのワインを醸造していて、マルケ州を代表する高品質レベルのワインを醸造しているということです。主役はセッラ デ コンティのブドウ畑のヴェルディッキオ。その畑からこの有名な白ワイン｢ポディウム(ステンレスタンク醸造)｣、また｢セッラ フィオレーゼ(バリック熟成)｣、洗練されたスプマンテのブラン ド ブランなどが醸造されています。もう一つの主要葡萄品種が黒葡萄のモンテプルチャーノで、コネロの石灰質土壌で栽培されています。