ワインショップ タストヴァン

Amarone della Valpolicella Riserva Vigna Garzon 2018 Pieropan

【赤】【フルボディ】【ビオ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：コルヴィーナ 60%、コルヴィノーネ 20%、ロンディネッラ 10%、クロアティーナ 5%、その他 5%
樹齢 : 2000年に植樹
熟成：バリックとトノー樽で30ヶ月間
アルコール度数 : 16.50％
年間生産本数 : 16,500

白ワインの名門ワイナリーが新たに赤ワインに挑戦

畑は海抜300〜350mに位置し南向き。粘土質で石灰分も多く含む土壌です。熟成はバリック樽と500リットルのトノー樽で30ヶ月、その後瓶熟8ヶ月行います。ノンフィルター。

色調は濃いルビーレッド。ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味がありリッチでまろやかな味わいに、果実味と酸味による爽やかな余韻がある。長期熟成向きワイン。

--ワイン誌評価--
2016VT
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ
ヴィタエ2022　4ヴィーティ
ジェームス サックリング2021　92点
ファルスタッフ2022　94点

2015VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　赤2ビッキエリ
ジェームス サックリング2019　94点
デカンター2020　94点
ヴィノス2020　89点
ファルスタッフ2020　95点

2014VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　2ビッキエリ
ロバート パーカー2019　91点
ジェームス サックリング2018　92点

2013VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　2ビッキエリ
ヴィノス2017　94+点
ジェームス サックリング2016　93点

2012VT
ジェームズ サックリング2015　92点

2011VT
ビベンダ2016　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2016　2ビッキエリ
ワイン エンスージ アスト2015　92点
ジェームス サックリング2014　93点

相性の良い料理：鹿フィレ肉のロースト トリュフ風 など

PIEROPAN
住所 : Via Camuzzoni, 3 - 37038 Soave (Verona)
設立 : 1880年
オーナー : famiglia Pieropan
エノロゴ : Dario Pieropan
アグロノモ : Andrea Pieropan
葡萄栽培 : オーガニック 認証あり
年間生産量 : 680,000
所有ブドウ畑 : 75.0ha

ソアーヴェの名門ワイナリーが長年の夢であった赤ワインを醸造。生産も好調でヴァルポリチェッラの進歩にも注目されています。トレニャーゴ村にある農園では2種類のワインが生産されています。それはヴァルポリチェッラ　スペリオーレとアマローネです。それに対してソアーヴェ村では4種類のワインを醸造。スタイルは一貫して同じで、アロマの際立ったフレッシュさ、引き締まって優美な飲み口。どれも素晴らしく選択に迷います。2018年4月13日ピエロパン当主、レオニルド ピエロパン氏が71歳で逝去しました。天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアを持ち、ピエロパンのソアーヴェ クラッシコは群を抜く品質をもって世界中で高い評価を得てきました。仕事面、また人間的にも非常に尊敬される、まさに「ソアーヴェ クラッシコの父」と言える人物でした。