ワインショップ タストヴァン

Guidalberto 2018 Tenuta San Guido

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種：カベルネ ソーヴィニョン 60%、メルロ 40%
熟成：フレンチとアメリカンバリック樽で15ヶ月間
アルコール度数 : 13.00%
年間生産本数 : 400,000

サッシカイアのセカンドです。1stヴィンテージは2000からになります。畑はサッシカイア近隣の畑になりますが、DOCサッシカイアの区画からは外れています。

色調は深みのあるルビーレッド。グラスに注ぐとカシスやレッドカラントなどの黒・赤系果実のアロマに、バニラやスミレ、スパイス、なめし革などのニュアンスが折り重なった複雑な香り。口に含むとジューシーな果実味に、しなやかなタンニンが感じられます。バランス良く溶け込んでいながらもしっかりと感じられる酸味が、味わいにフレッシュさを演出。芳醇な風味を帯びた余韻が長く続いていきます。華やかなアロマを備えた、生き生きとして力強いスタイルが魅力です。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2021　5グラッポリ
ガンベロロッソ2021　赤2ビッキエリ
ワインエンスージアスト　92点
ヴィノス　90-93点

相性の良い料理：鶉のロースト など

TENUTA SAN GUIDO
住所 : Loc. Le Capanne, 27 - Bolgheri - 57022 Castagneto Carducci (Livorno)
設立 : 1940年
オーナー : marchesi Incisa della Rochetta
エノロゴ : Nicolo' Incisa Della Rochetta と Carlo Paoli と Graziana Grassini
アグロノモ : Nicola Politi
年間生産量 : 980,000
所有ブドウ畑 : 90ha

サッシカイアはおそらく最も有名なイタリアワインで、国境やジャンルを超えて、価値ある名声を世界中で獲得しています。ワインは土地に結びついている事業ですが、土地だけでなく、夢、アイデア、直観も歴史をかなり変えました。その魅力はあせることなく、スタイルは孤高で、模倣しようとしても、模倣することは不可能なのがサッシカイアで、テヌータ サン グイドの最高峰であるこのワインは、サッシカイアの畑以外にも、クレルチョーネ、アイア ヌオーヴァ、カスティリオンチェッロの畑のブドウが使用されています。偉大なワインはそれぞれのヴィンテージを完璧に語るというのが事実ならば、普通によいヴィンテージや、卓越したヴィンテージには当然素晴らしいワインを造っているが、難しいヴィンテージに、まさに天才の輝きを発揮するものです。それが誰も及ばないサッシカイアの卓越性です。