ワインショップ タストヴァン

Alto Adige Pinot Grigio 2022 Tramin

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ピノ グリージョ 100%
熟成：ステンレスタンク(澱と共に)で4ヶ月間
アルコール度数 : 13.50％

黄色い柑橘類、洋ナシのふくよかさの中にオレンジの皮や白コショウを思わせるスパイシーさが香る。とろみを感じるほど熟した果実が非常に心地良く、生き生きとした酸が余韻にフレッシュな印象を与えている。

相性の良い料理 : 茄子とトマトソースのスパゲッティ など

TRAMIN
住所 : Strada del Vino, 144 - 39040 Termeno (Bolzano)
設立 : 1898年
会長 : Leo Tiefenthaler
エノロゴ : Willi Sturz
アグロノモ : Willi Sturz と Daniel Mair
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 1,900,000
所有ブドウ畑 : 270.0ha

新しい醸造所を設立する際に、醸造責任者ヴィリー シュテュルツとスタッフは大規模なこと、何よりも将来性を考えました。それはこの組合の幅広い種類の説得力のあるワインを生産する基礎となることです。ここのワインはシンプルなものでも信頼できる品質があります。この組合のシンボルと言えるブドウは、やはりゲヴュルツトラミネールで、白ワインのヌスバウマーやデザートワインのテルミニウムはゲヴュルツトラミネールを代表するワインとして評価されています。個々の農家のブドウへの品質も優れていますので、ベーシックなタイプも人気があります。