イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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カベルネ テッレ デリ オシ 2016 ディ マーヨ ノランテ 赤 750ml

Cabernet Terre degli Osci 2016 Di Majo Norante

【赤】【ミディアム】【アルコール度数13%】
等級 : Rosso I.G.T. Terre degli Osci
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニョン(100%)
平均樹齢:37年
熟成:アリエ産のオーク樽で1年熟成後 → 瓶6ヶ月間

畑の面積は20ha、樹齢37年、南東向きの粘土質土壌。自社畑と、いとこが植えていた畑からの葡萄を使用しています。20年前は、とにかくカベルネを植えることが流行っていて、これまではバルクで売っていたものを醸造。10月に収穫された葡萄はニューマティックプレスで圧搾し、約10〜15日間マセラシオンを行ないます。23〜24度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。アリエ産の樽で約1年間熟成させた後、出荷までにさらに6ヶ月間ボトル内で熟成させます。

輝きのあるルビーレッド、口に含むとチョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香りが広がり、長く印象的な余韻まで続きます。

--ワイン誌評価--
2014VT
ワインスペクテーター2015.2.28 88点

相性の良い料理:ボスカイオーラ風 スパゲッティなど

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

DI MAJO NORANTE
住所 : Contrada Ramitelli, 4 - 86042 Campomarino (Campobasso)
設立 : 1968年
オーナー : Alessio Di Majo Norante
エノロゴ : Riccardo Catarella
ブドウ栽培 : オーガニック栽培 ICEA認証
年間生産量 : 800,000
所有ブドウ畑 : 130ha

イタリアワインの世界ではディ マーヨ ノランテといえば、モリーゼ州を意味しています。それほどこの歴史的ワイナリーは、常にモリーゼ州を代表する生産者です。ワイナリーがあるのはブドウ栽培に適したカンポマリーノ村で、この周辺はアドリア海に向かって丘と山が絶え間なく連なっています。ブドウ畑はすべて有機栽培の認証を得ています。ワインは伝統的かつ高品質で、コストパフォーマンスが素晴らしいと評価されています。飲みやすく、軽やかな固有ブドウ品種のものから、モンテプルチャーノやアリアニコで造られる果実味豊な赤ワインまで、モダンなスタイルと伝統的なスタイルとをうまく両立させようとしています。
商品コード : IMOR101480
製造元 : ディ マーヨ ノランテ
希望小売価格 : 1,620
価格 : 1,200円(税込1,296円) 
750ml
ポイント : 12
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イタリア モリーゼ

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  • ラベル下に描かれている紋章の蛸のような人間は、ギリシャ神話に登場する「セイレーン」(上半身が人間の女性で、下半身が鳥の姿をしているとされている海の怪物)。何年も前にワイナリーで見つかった。

  • ディ・マーヨ・ノランテ親子。現在は息子のアレッシオ氏がオーナー兼エノロゴ。イタリアで最も有名なリッカルド・コタレッラ氏のアドヴァイスを受けてる。  

  • 葡萄畑は現在およそ120ha。そのうちの40%くらいしか瓶詰。
    海に近いのでミネラルが豊富であり、砂質土壌の為エレガントなワインが出来る。

この商品についてのレビュー

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