ワインショップ タストヴァン

Barolo Rocche di Castiglione Arnaldo Rivera 2017 Terre del Barolo

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G．
葡萄品種：ネッビオーロ100%
熟成：フレンチオークのトノー樽(500L)で32ヶ月間
アルコール度数 : 14.5％
年間生産本数 : 2,400

最高品質のバローロを求めて造り上げた、こだわりのクリュ バローロシリーズのひとつ

このクリュはテッレ デル バローロの拠点であるカスティリオーネ ファレット村と、一部はモンフォルテ ダルバ村にまたがっています。「ロッケ(崖)」の名の通り耕作不能なほどの急斜面を除いた頂上部分に、8.32haの葡萄畑が細長く広がっています。テッレ デル バローロは、1994年に購入した0.35haを所有しています。標高340m、南東向きです。土壌は砂を多く含むマール(泥灰土)、石灰岩が混ざっています。

9月の末に収穫した葡萄は除梗、破砕した後、20〜30度に温度管理したステンレスタンクで約3週間発酵させます。マロラクティック発酵と熟成はフレンチオークのトノー樽(500L)で行います。樽での熟成期間は32ヶ月間です。

素晴らしい骨格とフィネスがあり、非常にフローラルな香り高いワインが出来るのが特徴です。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2025　4グラッポリ

2019VT
ビベンダ2024　4グラッポリ

2018VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　1ビッキエレ

2017VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　1ビッキエレ
ワイン アドヴォケイト2021.6.18　93点
ワイン スペクテーター2021.11.15　92点
ジェームス サックリング.com　94点
ファルスタッフ　94点

2016VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　赤2ビッキエリ
ファルスタッフ　93点
ジャンシス ロビンソン.com　16.5点

2014VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　2ビッキエリ

相性の良い料理 : 牛フォレ肉のソテー ポルチーニ茸とトリュフ風味 など

ARNALDO RIVERA (TERRE DEL BAROLO)
住所 : Via Alba - Barolo 8 - 12060 Castiglione Falletto (Cuneo)
設立 : 1958年
オーナー : Cantina Terre del Barolo, Paolo Boffa (会長)
エノロゴ : Daniele Ponzo
アグロノモ : Martina Tartidi, Daniele Ronco
年間生産量 : 100,000
所有ブドウ畑 : 18.00ha

アルナルドリヴェラ シリーズは2013年からスタートしたテッレ デル バローロの新しいプロジェクトです。最高の品質のワインを造るため特に優れた畑を持っているメンバーの栽培農家の数軒と新たな契約を交わし、従来の葡萄の量に対して支払うのではなく、畑の面積に対して対価を支払います。これによって栽培農家は収入減の心配なく、思い切った収量制限を行うことが出来ます。また、農家はテッレ デル バローロのアグロノミスト(栽培専門家)のチームに随時、栽培状況の報告を行い、またアグロノミストが定期的に畑のチェックを行います。