ワインショップ タストヴァン

イタリアワインの有名で伝統的な銘柄3種類をセット販売にしています。造り手の生産者は高品質でパフォーマンスが高いと評価をされている中で厳選しました。タイプが違う3種類ですが、イタリアを代表する銘柄になります。イタリアの2大スプマンテの一つプロセッコは葡萄のアロマが香り立つ爽やかな味わい。葡萄品種はグレラ種。この価格帯では驚きで、以前にパーカーポイント90点を獲得しています。ガヴィはピエモンテを代表する白ワインになり、地葡萄「コルテーゼ」から生産される。心地良い酸味でフルーティな味わい。バローロはイタリアワインの王様とよく形容される「ネッビオーロ」種100％で生産される赤ワイン。緻密で滑らかなタンニン(渋み)を感じ、香りもカシスやドライプラムなど熟したフルーツの香りが心地良い。

プロセッコ エクストラ ドライ セスト センソ N.V. リオンド
Prosecco Extra Dry Sesto Senso N.V. Riondo
【白・スプマンテ・やや辛口】葡萄品種：グレラ(プロセッコ) 100%
イタリア国内で圧倒的な支持を受けるヴェネト州のスパークリング。きめ細かな真珠のような泡が、長く続きます。見事な花の香り、クリスタルのように透明で純粋なスパークリングです。さっぱりして繊細なフィニッシュを楽しめます。ライトボディ。

ガヴィ ブリック サッシ マネンティ 2020 ロベルト サロット
Gavi di Gavi Bric Sassi Manenti 2020 Roberto Sarotto
【白・辛口】葡萄品種：コルテーゼ 100%
熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味とが調和しています。

バローロ ロッケ ディ カステッレット 2018 カシーナ キッコ
Barolo Rocche di Castelletto 2018 Cascina Chicco
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネッビオーロ 100%
ピエモンテで評価の高いワイナリー「カシーナ・キッコ」社が新しくバローロの畑を購入。