ワインショップ タストヴァン

Barbaresco Riserva 2013 Terre del Barolo

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
熟成：大樽30ヶ月、その後瓶熟18ヶ月以上
アルコール度数 : 14.0％

バルバレスコのリセルヴァは、48ヶ月以上の熟成期間が義務付けられています。そのうち30ヶ月を大樽で熟成しています。きれいなルビーレッドからガーネット色の色調。香りはとても複雑なのが特徴。エレガントで、タンニンとのバランスが取れています。

相性の良い料理 : 野兎のロースト など

TERRE DEL BAROLO
住所 : Via Alba-Barolo, 5 - 12060 Castiglione Falletto (Cuneo)
設立 : 1958年
オーナー : Paolo Boffa (会長)、Giovanni Broccardo (輸出部長)、Francesco Mastrocola (マーケティング責任者)
エノロゴ : Daniele Ponzo
年間生産量 : 3,800,000
所有ブドウ畑 : 650ha

テッレ デル バローロ(バローロの大地の意)は、その名の通り、ランゲ地方の異なる地域の多くの農家をまとめ上げている生産者協同組合で、畑の総面積は600ha以上になる。それによりコスト パフォーマンスの高いワインをかなり大量に供給しています。誕生したのは1958年で、それから多くの実沈りがありました。現在のオーナーはマッテオ ボスコ氏で、大きな潜在能力を持つこの組合の名声を高める努力をしています。この組合が生産しているワインの中にはランゲ地方の著名畑が多く含まれています。