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バルバレスコ リセルヴァ 2015 テッレ デル バローロ 赤 750ml

Barbaresco Riserva 2015 Terre del Barolo

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:オーク大樽(25〜50hl)
アルコール度数 : 14.50%

「香りが複雑なのが特徴です。エレガントで、タンニンとのバランスが良いワインです」と醸造家のダニエーレは話していました。ここ2〜3年でバルバレスコの需要が増えたため、リゼルヴァとして寝かせず普通のバルバレスコとしてリリースする生産者が増え、バルバレスコ リゼルヴァの市場での入手が困難になっています。ネイヴェ、トレイゾの葡萄を使っていて、土壌は粘土石灰質です。バローロと比較して地質年代が若い土壌です。フレンチオークとスラヴォニアンオークを組み合わせて造った大樽(25〜50hL)で熟成させています。

色調は輝きのあるルビーレッドとガーネット色の中間色。香りはとても複雑なのが特徴。エレガントで、タンニンとのバランスが取れています。

相性の良い料理 : 野兎のロースト など

TERRE DEL BAROLO
住所 : Via Alba-Barolo, 5 - 12060 Castiglione Falletto (Cuneo)
設立 : 1958年
オーナー : Paolo Boffa (会長)、Giovanni Broccardo (輸出部長)、Francesco Mastrocola (マーケティング責任者)
エノロゴ : Daniele Ponzo
年間生産量 : 3,500,000
所有ブドウ畑 : 650.0ha

テッレ デル バローロ(バローロの大地の意)は、その名の通り、ランゲ地方の異なる地域の多くの農家をまとめ上げている生産者協同組合で、畑の総面積は600ha以上になる。それによりコスト パフォーマンスの高いワインをかなり大量に供給しています。誕生したのは1958年で、それから多くの実沈りがありました。現在のオーナーはマッテオ ボスコ氏で、大きな潜在能力を持つこの組合の名声を高める努力をしています。この組合が生産しているワインの中にはランゲ地方の著名畑が多く含まれています。
商品コード : IPIR101706
製造元 : テッレ デル バローロ
希望小売価格 : 4,620
価格 : 3,570円(税込3,927円) 
750ml
ポイント : 36
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イタリア ピエモンテ

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  • この地域の優良生産者と評価されているテッレ デル バローロのバルバレスコ リセルヴァ。リセルヴァは4年以上の法的熟成期間が義務つけられています。内30ヶ月間大樽で熟成。

  • ネイヴィ、トレイゾの葡萄を使っていて、土壌は粘土石灰質です。バローロと比較して地質年代が若い土壌です。

  • フランスレンチオークとスラヴォニアンオークを組み合わせて造った大樽(25〜50hL)で熟成させています。「香りが複雑なのが特徴です。エレガントで、タンニンとのバランスが良いワインです」とダニエーレはコメントしています。

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