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ローマ ビアンコ 2023 ポッジョ レ ヴォルピ 白 750ml

Roma Malvasia Puntinata 2023 Poggio Le Volpi

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：マルヴァジア プンティナータ 100%
熟成：ステンレスタンク(シュール リーの状態で)
アルコール度数 : 13.00％
年間生産本数 : 15,000

色調は輝きを帯びた麦わらイエローに緑の反射光。トロピカルフルーツの凝縮感のある香りが放出し、甘いアーモンドやヘーゼルナッツ、柑橘類の花へと変化します。ミネラルの印象も特徴的。果実や花の風味が口に広がり、口当たりは柔らかく、豊富なミネラルとフレッシュな味わい。非常に余韻も長くミネラル感や果実味をいつまでも感じられます。

--ワイン誌評価--
2021VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ

2020VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　3ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　2ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　1ビッキエレ

2017VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2019　97点

相性の良い料理：タレッジョチーズのクレーマと野菜のラザニア など

POGGIO LE VOLPI
住所 : Via Colle Pisano, 27 - 00040 Monteporzio Catone (Roma)
設立 : 1996年
オーナー : Felice Merge'
エノロゴ : Felice Merge' と Valerio Fiorelli
アグロノモ : Gianluca Melillo
年間生産量 : 1,000,000
所有ブドウ畑 : 210.00ha

1996年にワイナリーを設立した当初からフェリーチェ メルジェ氏は固有葡萄品種を売り物にしてきました。この若い醸造家の躍進は、1920年代にワインを販売していた祖父のマリオの仕事が土台となっています。マルヴァジア ディ カンディア、マルヴァジア プンティナータ、トレッビアーノ、グレーコ、チェザネーゼ、ネーロ ブオーノ、これらの固有品種は、このカステッリ ロマーニを代表するワイナリーの強みとなっています。
商品コード : ILAB103283
製造元 : ポッジョ レ ヴォルピ
希望小売価格 : 2,750円
価格 : 2,080円(税込2,288円)　
750ml
ポイント : 21
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  • サーヴィス適温6-8℃。食前酒としてはもちろんのこと、海の幸の前菜、魚をベースに調理したプリモ、主菜、フレッシュチーズやカルボナーラスパゲッティ等とよく合う。

  • 永遠の都ローマ近郊のカステッリ ロマーニにワイナリーがある。1920年代からワイン造りをしている。この地区は土着品種が多数あり、マルヴァジア ディ カンディア、マルヴァジア プンティナータ、トレッビアーノ、グレーコ、チェザネーゼ、ネーロ ブオーノなど恵まれている。

  • 約40haの畑を所有し多様なワインを生産。約6000�屬傍擇峙�模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オーク樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりとした白ワイン用に並んでいます。

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